Cookie bagning er sjovt - især når du har enkel og let at bage sukker cookie opskrifter at følge. Men det mest underholdende aspekt er udsmykning. Dette er hvad der tænder en almindelig ordinær cookie i en spiselig kunstværk. Du er virkelig kun begrænset af din imagination.The første skridt er naturligvis at gøre cookies. Der er ingen creaming smør og sukker involveret. Dejen arbejdede i en foodprocessor. Intet kunne være easier.Ingredients Du skal bruge: 9 ounce /280 g /2 ½ kopper plain /all-purpose flour5 ½ oz /170g usaltet smør, choppedPinch salt3 spsk caster /superfin sugar2 æggeblommer slået med 4 spsk iskold waterPreheat den ovnen til 400oF /200oC. Linje to bageplader med pergament eller bagning paper.In skålen af ​​en fødevare processes, bearbejde mel og smør, indtil det ligner grove krummer. Tilsæt salt og sukker og processen igen indtil lige kombineres, pas på ikke at overprocess den mixture.With motoren stadig kører, tilsæt æggeblomme blandingen og processen ved hjælp af puls-knappen, indtil det danner en blank kugle. Fjern fra processes, wrap i plast wrap og chill i køleskabet i 30 minutes.Remove fra køleskabet og opdele blandingen i mindre portioner for rullende. Mens rullende én portion, holde resten nedkølet. Rul dejen ud til en ¼ /6 mm tykkelse. Ved hjælp af kuttere ud skære figurer, placerer knivene så tæt på kanter som muligt for at minimere det antal gange, du re-rul dejen. Gentag med de resterende dej, derefter kombinere alle sidesten dej og re-roll.Place onto bageplader giver plads til at sprede og bages i 10-15 minutter, eller indtil en gylden farve. Tag dem ud af ovnen og lad de bageplader i 2-3 minutter, før du løfter dem på wire stativer til cool.Allow at køle helt af, før glasur og dekoration. Nu kommer den sjove del, glasur og dekoration. Glace icing er perfekt til dette sukker cookie opskrift. Det kan drysset over toppen eller ledes ind simple designs.This glace icing opskrift er tilstrækkelig til is 24 cookies.1 kop glasur /konditorer sugarA par dråber vanille essence1 spsk varm vandA par dråber frugtfarve (hvis påkrævet) Sigt flormelis i en skål og tilsæt derefter vanille essens. Gradvist røre i det varme vand, indtil blandingen er sammenhæng i tyk creme. Tilsæt vandet et par dråber ad gangen, indtil du har den ønskede konsistens. Hvis du opdager, at du har tilføjet for meget vand og prikken er også løbende, skal du blot tilføje flere flormelis. Ske lidt glasur ind til centrum, derefter bruge bagsiden af ​​skeen, spredt ud til at dække hele cookie. Glace icing sætter meget hurtigt, så hvis du tilføjer andre dekorationer, bliver du nødt til at arbejde hurtigt, før prikken sets.Glace glasur er også ekstremt alsidigt. Det er perfekt til udtynding og drizzling.To skabe en fjer effekt, dække cookie med glasur som ovenfor, så rør adskillige lige parallelle linjer af isdannelse i kontrastfarve øverst. Tag en tandstikker og tegne linjer i den modsatte retning, forsigtigt trække farven gennem icing.Alternatively, rørledninger af glasur, eller, hvis du ønsker at være eventyrlystne, rør design over toppen af ​​dine cookies. Virkelig, er mulighederne endless.Having en stor samling af sukker cookie opskrifter, som du kan dekorere på kreative måder er sjovt
Af:. Monica Latham