Nå, skal du have planer for den kommende sommer med dine venner eller familie. Så hvorfor ikke få dine billetter til nogle skaldyr hub, hvor du kan nyde nogle af de fineste opskrifter, og at også på en balsamisk strand? I de seneste år har Maine opstået blandt de foretrukne skaldyr steder, der har været lokkende mad buffs fra forskellige hjørner af kloden. Så hvis du planlægger for Maine, den første ting du skal kigge efter, er hummer. Nå, har hummere altid været blandt de store attraktioner i hav-foodies. Så hvis du er et sted omkring Maine skaldyr forretninger, skal du bestille en levende hummer til at gøre dine smagsløg watery.As en levende hummer befrier, så sørg for at du skive off bands på kløerne, mens dens live. Kløerne er så stærk, at det nemt kan gøre ondt, og endda bryde dine fingre. Så skal du meget forsigtige, mens håndtering af levende hummere. Derfor vil dens afgørende at fjerne båndene, så snart hummer dør. Husk, at de varianter blive ødelagt, hvis du håndtere det på optøede forhold. Hele hummere kan også ødelægge varianter. Hvis du kan tegne en levende hummer direkte fra et fryseren og varme dem indtil de er varme, vil smagen sammen med den friskhed sikkert være maintained.A frisk levende hummer tager kun 10-14 minutter at koge per pund. At bringe den bedste smag, er du nødt til at koge vandet til en god udstrækning. Dette hjælper også kødet til at blive bud, så folk kan nyde det helhjertet. Forsøge at dække hummer helt med vand til at bevare sin friskhed. Når den levende hummer er taget ud af potten, er dens hoved gennemboret i form af et hul, således at den overskydende vand opnået fra madlavning drænes. Dette medvirker til at blødgøre kødet og derved en smag opnås. Faktisk bør den drænede vandet ikke være spildt, da det kan udnyttes til skaldyr supper, gryderetter og endda pasta dishes.In tilfælde af en levende hummer, prøv at vælge dem, der har lige haler. Dem der har lige haler indebærer, at de blev dræbt i transit eller lige før tilberedning. Forud for madlavning en levende hummer, så glem ikke at tage en sniffe for at sikre sin friskhed. Hvis du fornemmer en anden lugt, sin bedre du ikke koge det, som det kunne bringe farlige konsekvenser for masser af familier. Levende hummer opskrifter bør gøres meget omhyggeligt, som en integreret del ligger i udvinding af smag. Når du modtager en levende hummer, koge det ud immediately.Grilled hummere er blandt de eksklusive seafood opskrifter. I de fleste af fiskerestauranter på Maine, er grillede hummere behandles blandt de foretrukne seafood foderstoffer. Turister kommer fra verdens fjerneste hjørner for at opleve mind-blowing essensen af ​​grillet hummer køkkener. Blødere afskallede hummere er kendt for deres ømhed og tæller blandt de øverste skaldyr opskrifter. Men hvis du ser frem til at få nogle mere eksklusive ideer om skaldyr opskrifter, gå online og forbavse din gæst til ingen ende
Af:. Makesmith007