Chokolade er meget kendt for at være en god gave til en, du elsker eller nogen du gerne vil vide. Dette er en af ​​grundene til, at Chokolade praliner er en ideel gave også under Valentinsdag. I virkeligheden er det ikke bare i løbet af denne dag, men også i juletiden, eller på nogen speciel lejlighed. Det er derfor, det er godt at vide, hvad der gør chokolade så varmt for alle og ikke kun for elskere. Lige nu er der forskellige former for chokolade som mørk, mælk eller hvid, der er lavet af forskellige ingredienser. Deres ingredienser kan afvige fra hinanden, men der er elementer af chokolade, der altid er til stede i enhver form for chokolade, som er de øverste ingredienser såsom: • SugarI er sikker på du allerede kender, hvad sukker. Det er den vigtigste ingrediens i enhver dessert, du kender i dag. Det er meget berømt for at være et sødemiddel. Det er ikke underligt det er til stede i historien om chokolade i dag. Nå, lang tid siden, da spanske erobrere gik hjem fandt de ud af, at bitre smag af usødede cacahuatl så de begyndte at sætte male sukker det sammen med kanel, nelliker, anis, mandler, hasselnødder, vanille, orange-blomster vand, og moskus med tørrede kakaobønner. For meget indlysende grund er det sødet den bitre natured kakao. Indtil da nyder alle, at sød smag deres drink, der blev chokolade bar today.However, dem der ikke kan have en dosis af sukker på grund af sundhedsspørgsmål har ingen grund til at bekymre sig, for der er sukker-fri chokolade allerede. Derfor kan enhver, der higer efter chokolade nu nyde sin gode smag stadig. Ligeledes chokolade praliner gøre det samme indvirkning på alles mund. • kakaotørstof Det er den fedtfri stof chokolade. Alle kalder det kakao pulver, når de sælges på markedet. Det bidrager meget på chokolade bar er smag og farve. De er antioxidanter i chokoladen. Chokolade med høj procentdel af kakaotørstof er dyre i forhold til dem med mindre kakao. Faktisk anbefaler sundhedsprofessionelle forbrugende chokolade i former, der er højt kakaotørstof mens lav i kakaosmør, såsom varm kakao. De er virkelig gode til at nippe især under kolde årstider. • Cocoa butterIt er det fedt element i chokolade. Det påvirker chokolade glathed og et lavt smeltepunkt. Det er nøglen til at afgøre, om en chokolade kan anvendes til dypning eller støbning. Derfor, uden kakaosmør en chokolade ikke smager så godt som med den. Det gode ved tilstedeværelsen af ​​kakaosmør, er, at det lader køberen betale for mindre pris i forhold til chokolade med mere kakao. Så længe du kender dine begrænsninger, kan du nyde chokolade med mere kakao butter.These er de tre vitale ingredienser i vores chokolade, der udskiller endorfiner. Men de tre dannede det på grund af opdagelsen af ​​kakaobønner eller frø 2000 år siden. Derfor, uden det kan vi ikke nyde chokolade praliner også i dag. Dette beviser kun, at hver ingrediens er afhængig af hinanden
Af:. Jane RB