For mange mennesker, praline kun påpeger én ting, og det er en sød smag. Nogle definere det at være en familie medlem af konfekt lavet af nødder og sirup. Mens andre specifikt definere det at være en slik opstod i Louisiana består primært af brunt sukker-baserede sukkerlage og pekannødder. Det dannes sædvanligvis i små bøffer og ofte har en lidt skør og ru tekstur. Lige nu, pralines opskrift kommer i variation.There er, hvad vi kaldte chokolade praline. Det er kombinationen af ​​den smuldrende og nøddeagtig smag af klassiske praliner og rige halvsød chokolade. Forskellige lande og forskellige mennesker havde deres version af chokolade praline. De kan have anden opskrift, men de er blot kaldes i ét navn og ét formål. Derfor er en liste over chokolade praline opskrifter er opført her for at vide, hvilken en er lettere at foretage, og som smager så stor efter alle. Her er listen over chokolade opskrifter: 1.. Chocolate praline opskrift # 1Ingredients: • 1/2 kop halvsød chokolade, chips, delt brug • 1/2 kop brun sukker • 1/2 kop melis • 1/4 kop tunge fløde • 2 spsk smør • 1/4 tsk salt • 3/4 kop ristede pekannødder, groft choppedMaterials /Udstyr: • bageplade • Medium gryde • Candy termometer • lufttæt beholder • spiseske • Pastry brushDirection: 1.. Bliv klar bageplade ved at placere en aluminiumsfolie til det. Spray folie med nonstick madlavning spray. Fjern de tre spiseskefulde fra ½ kop chokolade chips og sæt aside.2. I din gryde, Mix sukker, fløde, smør og salt over medium varme. Opløs sukker og smør ved omrøring. Børst ned siderne af panden med en våd wienerbrød pensel for at undgå sukker krystaller fra formning og indsæt slik thermometer.3. Stop omrøring og fortsætte på madlavning, indtil den når 240 grader. I det øjeblik det når den rigtige temperatur, at få det ud fra anbefalede er og tag termometeret og sætte pekannødder og tilsæt den resterende 1/3 kop chokolade chips.4. Begynd omrøring candy kraftigt. Chokoladen vil smelte og slik vil begynde at få lysere og mere uigennemsigtig. Fortsæt med at røre indtil slik begynder at holde sin form. Det skal stadig være let at røre på sig. Husk ikke at røre for meget, da praliner hurtigt gå fra væske til bundsolid. Når det er en lettere, uigennemsigtig brun og holder sin form, hurtigt begynder at falde små skefulde af slik på den forberedte bagning sheet.Note: Arbejde hurtigt danne slik, og det vil begynde at holde fast på panden. Eller andet, blot tilføje en meget varm skefuld vand og rør godt, indtil det løsner. Fortsæt scooping.5. Sæt de reserverede 3 spsk chokolade chips i en lille mikrobølge-safe skål og vente indtil det smeltede i ca 40 sekunder. Skrab den smeltede chokolade i små Ziploc taske og afbrød hjørnet. Støvregn smeltede chokolade over pralines i et dekorativt pattern.6. Lad pralinéer afkøle i køleskabet i 15 minutter og gemme dem i en lufttæt beholder ved stuetemperatur temperature.2. Chokolade praline opskrift # 2Ingredients: • 1/4 kop splint mandler 1/2 kop brun sukker • 1 tsk vegetabilsk olie • 1/4 kop sukker • 2 spsk smør • 1 spsk majssirup • 1 1/2 tsk mælk • 1 1 /2 tsk usødet cocoaMaterials /Udstyr: • Pie pan • Ovn • 8-10 "Stegepande • FoilDirection 1. Put mandler i en 9-tommers pie pan. Rist nødderne indtil den bliver gylden i 10 til 12 minutter. Coat en 12-tommer kvadrat af folie let med 1 tsk vegetabilsk oil.2. Bland sukker, smør, majssirup, og mælk i en pande over medium-høj varme. Rør det, indtil det bliver til boblende og gyldne i 5 minutes.3. Tilføj kakao og rør indtil glat og røre i ristet almonds.4. Hæld blandingen på olieret folie og spredning omkring ¼ tomme tyk. 5.. Lad det afkøle og drej solid for omkring 10 minutes.6. Så opdele dem i bidder på den ønskede sizes.These er kun to af chokolade praline variation fra forskellige folks valg af opskrift. Men de har begge ønsket om at opfylde vores mund længsel efter slik
Af:. JaneRos