Kig over hele verden, og du vil finde ud af, at der er én smag vil du finde en meget almindelig tilslutning for alle. De kaldes candy. En godbid lavet af en koncentreret opløsning af sukker i vand, som aromaer og farvestoffer tilsættes. Slik er ligesom livet, der kommer i forskellige farver. I hvert land de har deres egen type foretrukne candy, der varierer i farve, størrelse og tekstur. Ifølge en pålidelig kilde, gennemgår den til forskellige stadier af madlavning sukker for at opnå den type slik, du want.It kunne være tråden, blød bold, fast kugle, hård bold, blød crack, hårde crack, klar væske, brun væske og brændt sukker. Ved forskellige temperaturområde de bestemmes - den laveste temperatur er 110 grader Celsius og 177 grader Celsius er den højeste. En candy kan vare to uger eller til et år. Det afhænger af, hvor du har gemt it.A meget godt eksempel på en sukker coat sød slik er Praline pecan. Ikke at tale for meget om det, er det også en godbid lavet af nødder og sukker. Det er virkelig en lille indlysende, hvordan det bliver en del af candy familien. Du kan bare forberede dette i komfort i dit hjem og i bare mindre end en time er den klar til nogens mund. Disse virkelig overbevise mig om, at det er en god gaveidé ikke kun til jul sæson, men i enhver lejlighed af året. Det er faktisk alt for nemt at forberede en gave, og vores egne desserter at fodre vores våde mund. Selvom vi har masser af valg, men Pralinéer smager så speciel. Det er kendt at ske med pekannødder. Det er grunden til, hvis du vælger at lave en lige nu, ville du gerne vide, at blandingen skal være blød og glat at tilføje nødder og huske nogle påmindelser, før du starter en. • Brug den rigtige pot i at gøre en slik. Konsekvenserne af ikke at gøre det er ujævne varme og inkonsekvent opskrift. Foretrækker at bruge en tykbundet gryde. • Du kan altid gøre det når som helst, men det er bedre at lave en under varme dage for at sikre det vil hærde. • Hold den ønskede temperatur. Skru ned for varmen, så snart du ser blandingen boblende og lad koge i et stykke tid. Som vi alle ved, at det skal omrøres jævnligt til forebyggelse af at have en sveden smag. Derfor er det stadig bedst, hvis du har en slik termometer. Det er blot endnu et værktøj til at sikre candy er klar. • køle det. Du bør lade det køle af, før hælde det • Hvis slik begynder at blive for hårdt, tilsættes lidt cream.Well, disse er blot nogle af de tips, der ville gøre din Praline pecan gave udseende og smage godt. Opskriften er så enkel at følge, og jeg er sikker på du vil nemt få det bedste resultat så her er ting, du bør forberede sig på 24 Pralinéer approximately.3 kopper sukker 1 kop mørk brun sukker 1 can fløde (kondenseret mælk) ¼ lb butter1 kop pekannødder Kørselsvejledning: Få en stor gryde, bland sukker og fløde godt. Placer på moderat varme og kog. Kog blandingen, indtil en kugle danner, når du slipper det i koldt vand. Fjern fra varmen. Tilsæt smør og pekannødder. Slå med hånden i cirka 3 minutter. Smid den, ved hjælp af en stor ske, onto voksbehandlet paper.Remember, at du altid kan være kreative i at gøre en variation af dette slik 'opskrift. Derfor kan du altid give smagen af dine kære på udkig efter - ligesom rom Praline og meget mere. Det er som en personlig gave, og det er så sødt af dig
Af:. Jane RB