Dette ferskvand små hummere søger krebsdyr kaldes i forskellige navne. Sommetider de kaldes mudbugs, crawdads, krebs eller languster. Så næste gang du hører nogen kalder det andet navn, du ved, at det kun betyde det samme lækre skaldyr-crawfish.These høstes i naturen eller opdrættet i den sydlige del af USA, og kan findes også i Kina og Pacific Northwest . Hvis du ønsker at købe, kan du frit besøge sydsiden af ​​USA som Louisiana eller bare surfe på nettet for at søge efter eventuelle languster gårde, der leverer levende languster. Deres priser varierer fra languster tilgængelighed, størrelser og dens vægt. Languster høst sæsoner er normalt i månederne spring.Once du har pounds af levende languster, bør du sørge for, at den er ren og alle mudder der udgik fra deres system. Hvis ikke, har du til at sætte det i en balje fuld af koldt vand med æske stensalt. Sæt det sådan for omkring max 10 minutter og den mindste af 7 minutter. Derefter udvælge alle de døde for at undgå at blive gift som hvad nogle mennesker tror i. Udskift vandet i karbad efter du placerer de levende dem i isen brystet. Efter rengøring det på det rene vand, kan du sætte den tilbage igen til is brystet. Vi alle elsker at vide, hvordan og hvor man benytte disse levende languster, fordi det er den vigtigste ingrediens i vores foretrukne lækker kogt languster opskrift. Det er blandt af de nemmeste måde at forberede languster. Det vil ikke være så velsmagende som vi normalt smage det uden disse understøttende ingredienser: 32 ounces koge krydderier, 6 halveret citroner, ti pounds pølse skåret op i bidder, der stadig måtte fint uden det, 8 løg, £ 5 små kartofler, dusin aks, flere store fed knust hvidløg, kasse med salt, 1 lille dåse cayennepeber og en kasse af dine foretrukne Creole krydderier. Disse er forholdet svarer til £ 30 sæk af levende languster. Denne gang er du nødt til at forberede languster potter, udendørs gasbrændere og pagajer. Udfyld dine potter med vand halvvejs derefter presse saften ud af citronerne og overlade det i vandet bagefter. Tilføj koge krydderier. Lad det koge i 3 minutter for at lade krydderier bland godt. Tilsæt løg, pølse og kartofler til languster kurve. Med nok varme vente indtil kartoflerne bliver bud dette sker som regel efter 10 minutter. Sørg for at sætte majs på toppen, og de resterende krydderier. Bagefter placere languster til kurvene og rør dem lidt med dine languster paddles. Med nok varme, lad det koge i yderligere 5 minutter. Når disse er færdig lad languster blød i maksimal tid på 30 minutter og den minimale tid på 20 minutter. Jeg forstår, at de store borde og stole der allerede er sat op for languster spise øjeblikket. Det er aldrig været så velsmagende og spændende som i at holde ud languster hovedet med hånden og hale hold med den anden hånd. Husk det er lige så nemt som det at lære dette languster opskrift. Klar få indstillet uimodståelig languster tid
Af:. Ralph Crow