De amerikanske hummere er en art af hummere, der normalt findes på kysterne af Atlanterhavet, Nordamerika. Det er bedre kendt som Maine hummer i USA. Maine hummere normalt trives i det kolde og lavvandede farvande. Sådanne hummere er både ensom og natlig. De brødføde sig selv på bløddyr og mindre fish.The Maine hummere findes i langt sydpå stater i North Carolina også. Men de er mere dybtgående i de køligere farvandene omkring de canadiske Maritimes, Rhode Island etc. Den fælles størrelse for en Maine hummer er omkring 20-62 cm i længden og fra 1 til 9. pounds i weight.After den grundlæggende introduktion om Maine hummere , lad os se to fantastiske opskrifter på hummerhaler: # Opskrift 1 grillet hummer haler Ingredients8 (1 1/2 pound) levende hummere 16 spyd, udblødt i koldt vand Olive oilSalt og peber Lime wedges4 ounces sort caviarChopped koriander leavesDirectionsBoil en stor gryde saltet vand. Tilføj hummere og kog dem i 15 minutter. I den mellemliggende tid. Forvarme grillen til et medium high Når hummere er kogt, holde dem i en skål med isvand. Efter et stykke tid, tømmes hummere og fjern hummer hale fra sin krop. Derefter forsigtigt fjerne halen kødet fra skallen af ​​lobster.So at kødet ligger fladt, spidde halen på et spyd. Nu børste hale med nogle olie og krydr det med salt og peber. Grill halen i 3 minutter, indtil det er lidt charred.Place hummer hale på et fad og tilføje nogle sauce over toppen. Drys med nogle finthakket koriander og pynt fadet med lime kiler. Tilføj toppings i form af dollops af kaviar # Opskrift 2Salad af Green Mango med rejer og hummer hale og Lime-Chili DressingIngredientsDressing:. 12. rejer, kogt, pillet og vener removedThree Maine hummerhaler, afskallede, hakkede og cookedFour ounce sne ærter hakket koriander Porrer, stegt og ordentligt processed2 chili 2 limefrugter 1 citron To kopper olivenolie Salt og jordbaserede hvid peber Fire mango, ejendomme skrællet og processedDirectionsMix alle materialer i en mixer og læg dem i en skål til dressing. Tilføj mango til dressing. Placer mango salat med kølet plader rundt. Top hver af de plader med halv hummer haler, sne ærter og 2 rejer. Klæd salat med stegte porrer og cilantro.Lobsters selv er delikatesser. Et godt kogt hummer hale opskrift hæver en almindelig lejlighed til at ekstraordinært. Ovennævnte opskrifter er værd at prøve, da de helt sikkert kommer til at gøre denne delikatesse desto mere delightful.Try disse verdensklasse opskrifter derhjemme, når du er nødt til at behandle en pludselig gæst. De er helt sikkert kommer til at elske det
Af:. Mikesmith00731