ÿIngredients0, 5 kg af en blanding af noget tørret frugt (tørrede kirsebær, æble, pære), 250 g pakke rosiner, hakkede 100g tørrede tranebær, 175 g smør, skåret i tern 250 g brun farin 125 ml cherry brandy (cognac, eller du kan blot rom), revet citronskal af 1 citron, saft yderligere citronskal af 3 tangeriner, 3 høje æg, 250 gram mel 1 tsk flammende pulver 1 tsk kanel, 1 tsk revet nutmegFor dekorationer. 4 spsk carmine marmelade, 2 pakker af 500 gram marcipan masse, pulveriseret sukker, ready-made frosting (1 kg) Tilberedning: 20 minutter minutesCooking tid: 1,5 time minEnergy værdi: 234 kcalDifficulty: medium difficultyThe produktionsproces kagen: 1 . bosætte hel-hog grøntsager, smør, sukker, cognac, citronskal og saft og citronskal, mandariner i en stor gryde og langsomt bære til en byld. Omrøring, indtil smørret er blødgjort. Simre på lave gløder i 10 minutter, derfra trække sig fra varme udover leje sindet-sæt på fundamental 35 minutes.2. karakter sider af 20 cm runde udover transit papir til bagning. Det anbefales at kappe ansigtet build af tre lag af almindeligt brunt indpakningspapir til hælen af ​​kagen ikke brænde. Fastgør papiret gum.3. Forvarm ovnen til 150 grader. Spred den afkølede frugt blandingen i høj skål. Rør æggemassen, støvtætte mel, bagepulver, udover krydderier. uformindsket blandes helt. Hæld blandingen i den fiktive form og bages i 1,5 timer, eller indtil spidsen af ​​kagen en untroublesome forfølgelse udover udvikle sig tør at røre ved. Hvis du side med rede en træpind, det langsomt kommer uvedkommende en rørledning skærm test, men kagen er ready.4. Rydde en forfatter af brunt papir at køle hurtigere end torus. Prik kagen cocktail pinde og albatrosser ned i et hul resterende brandy.5. Når kagen er helt afkølet, fjerne det fra formen og sted på en platter.6. Heat jam i lille gryde med 1 spsk bedew indtil det blødgøre. stamme jam i en mager skål og pensel mens spredning kagen med glohed jam.7. Pound marcipan, indtil det er mørt. Så længde marcipanen på en overflade støves af med flormelis, og dermed, at selskabet har en diameter på 40 cm Sæt en mejetærsker på kagen yderligere tryk på marcipan præsentation til integrerede parter i kagen. Fjern eventuelle uheld. udgangspunkt forbindelser kontinuerlig måde, placere en hvid glasur. ths om hjælp
Af: Yuriko