Dette veganer fyldte champignon opskrift gør en lækker appetitvækker , eller hvis du tjener de fyldte svampe på en seng af greens eller korn du kan lave et måltid af them.The svampe familie er ikke store i vores kost , så svampe bringe forskellige næringsstoffer fra de fleste andre grøntsager. I kinesisk medicin , er de tænkt som en vigtig komponent i healing.Vegan Fyldte Mushroom opskrift Ingredients12 Svampe1 gule løg, chopped1 tsk olivenolie oil1 fed hvidløg , presset eller minced1 spsk frisk timian (eller 1 tsk tørret) 2 spsk rødvin ( eller hvid ) 3 spsk WaterFresh spinat blade, choppedpinch havsalt ¼ kop almondsSalt & pepper1 spsk ernæringsmæssige gær ( valgfrit) Vegansk Stuffed Mushroom opskrift DirectionsTake stilkene fra svampene og hak them.Sauté løget i olivenolie , indtil gennemskinnelige , tilsæt derefter hvidløg, den champignon stængler og thyme.When stilke blødgøre, tilsættes en lille mængde vin til at deglaze panden, og derefter tilføje water.Brush snavs væk fra svampen toppe, og derefter sætte dem i gryden , toppe ned. Spoon lidt af saften over dem og derefter lade dem simre i omkring 5 minutes.Meanwhile , toast mandlerne let , og derefter male dem i en kaffemølle , blender eller foodprocessor . Bland dem i en lille skål med salt, peber og ernæringsmæssige gær , hvis du bruger it.Remove svampe fra panden , og flyt derefter spinat på panden . Hvis du drys den med et gran salt , vil det hjælpe spinat til at wilt.Turn fra varmen , når spinaten er visnet , og rør sammen svampen stilke og mandel blanding med spinach.Spoon blandingen ind i svampen hætter , og derefter sætte dem på en bradepande . Sætte dem i ovnen , forvarmet til 350 grader F , i 15-20 minutter . Fyldet vil begynde at brune når gjort , og svampe skal være blød og fugtig
Af: . Heather Nauta