Denne grøntsag pasta salat opskrift er hurtig og nem. Det kan tilpasses på grundlag af de grønsager, du har på hånden . Grøntsager kan være kogt eller frisk , så hvis du er til rå mad , denne opskrift er perfect.This er en fantastisk måde at skjule alle de ikke-så- populære grøntsager i dit skab , fordi sauce er så god, at hver grøntsager vil smage great.Makes 2 hovedret servings.Vegetable pastasalat Opskrift Ingredients1 spsk untoasted sesam oil1 tsk ristet sesamolie (valgfri) 1 fed hvidløg, mincedpinch af rød peber flakes1 /4 kop vinegar1 /4 kop tamari1 /4 kop vand1 tsk ahorn syrup1 cup broccoli , chopped1 kop svampe, slicedsea salt1 big tomat , diced1 /2 kop sprouts1 grønne løg , choppednoodles (jeg brugte brune ris pasta) Optionalsmall mængde wakame , udblødt i vand , chopped1 spsk cashewnødder eller andre nødder , choppedVegetable pastasalat opskrift DirectionsHeat en lille gryde til medium, og tilsæt olie , hvidløg og rød peber flager . Rør rundt og lad ikke olien bliver for varm . Når hvidløg er kogt , røre i eddike, tamari , vand og ahornsirup. Sluk for varmen ned til medium-lav , og rør lejlighedsvis , mens du forbereder vegetables.The næste del af denne pasta salat er at stænke noget havsalt på broccoli og svampe i en skål med en tætsluttende låg . Tilføj nogle tamari , hvis du har lyst til smag, låget sættes på skålen og ryst et par minutter , indtil grøntsagerne begynder at visne. Lad dem marinere , mens du Hak tomater, grønne løg og valgfri cashews.Cook nudler , drain, og der er afsat til tørre . Placer grøntsagerne i en stor skål og hæld saucen over dem og kaste . Tilsæt nudler og valgfri wakame og kaste igen. Pynt med ristede, hakkede cashewnødder
Af: . Heather Nauta