Dette Vegansk fajitas opskrift er en af ​​de mest sjove opskrifter til at forberede og spise. Fajitas er super nemt at lave. Jeg bruger nogle krydret glaserede tempeh i denne opskrift (ekstraudstyr), og jeg skabe en frisk salsa til at trække grøntsagerne together.Makes nok til 6 veganer fajitas.Vegan Fajitas opskrift IngredientsSalsa1 kop tomat, diced1 /2 løg, diced3 fed hvidløg, pressedjuice og citronskal på 1 lemon1 /2 kop hakkede koriander eller parsleypinch havsalt, peber og cayenneMarinated MushroomsMushrooms, saltGlazed sliced1 spsk balsamico vinegarpinch hav Tempeh1 pakke tempeh1 tsk olivenolie oilpinch havsalt, peber og cayenne1 tsk ahorn syrupHot grøntsager1 zucchini1 /2 løg, sliced1 tsk olivenolie oilpinch sea saltRaw grøntsager1 avocado, chopped2 grønne løg, sliced2 gulerødder, grated6 tortilla shellsVegan Fajitas opskrift DirectionsCombine alle salsa ingredienser i en skål og sæt til side. Dette vil holde et par dage i refrigerator.The svampe skal marinere i 1-5 timer. Drys nogle balsamico eddike og havsalt over svampe i en skål med en tætsluttende låg. Dæk med låg og ryst, indtil du ser dem begynder at få våde. Braklægning, og ryst et par gange mere i løbet af næste hour.Cut den tempeh i strimler. Varm en lille stegepande til medium, tilsæt olie og kortvarigt opvarme tempeh. Rør krydderier til dækning af tempeh. Tilføj din flydende sødemiddel i gryden, rør til pels, og lad det koge i et par minutter til at skabe en glasur. Fjern tempeh fra panden og hold dem varme i ovnen, hvis du ønsker eller bare lad den køle ligesom jeg do.Heat den samme stegepande til medium og sauter løget i olivenolie. Når løgene er gennemsigtige, tilsæt zucchini, havsalt og sauter indtil zucchini er soft.Prepare de rå grøntsager, mens zucchini er cooking.Heat din tortilla skaller til et par minutter i en brødrister, ovn eller stegepande, og tjener alt på en gang, så du kan lave din egen veganske fajitas opskrift lige på bordet
Af:. Heather Nauta