Den franske er kendt for deres rige arkitektur, historie, sport, mode og mad. Franske køkken har haft en omfattende udvikling gennem århundreder. Ingredienserne i fortiden varierede meget efter årstiderne og mange elementer blev bevaret med salt, krydderier, honning og andre konserveringsmidler. En stereotype fransk måltid består af tunge cremer og smør. Ost og vin, også er en integreret del af det franske køkken. Hemmeligheden til alle de lækre franske opskrifter er den klassiske franske Sauces.There er forskellige stilarter af madlavning franske opskrifter. Den klassiske franske køkken består af regionens stil madopskrifter. Haute cuisine er elegant og rig, lavet af fløde, kød og andre gode råvarer, mens Cuisine Nouvelle stil madopskrifter er en simpel stil madlavning involverer mindre brug af tunge fløde og andre rige fødevarer. Den Cuisine du terroir dækker regionale specialiteter med et stærkt fokus på kvalitet lokale råvarer og bonde tradition. Det er noget der ligner den klassiske stil madlavning recipes.The Boeuf bourguignon er den mest berømte oksekød gryderet i Frankrig og er en af ​​de berømte franske opskrifter. Boeuf bourguignon er en traditionel opskrift fra Bourgogne kogt i vintre. Den oksekød er kogt i en rød vin sauce. Bacon, løg, champignon, gulerødder, timian (lægeurter), hvidløg og oksekød materiel er afgørende for at tilberede en god boeuf bourguignon.Mousse au chocolat eller chokolade mousse er en berømt dessert opskrift. De fleste chokolade mousse opskrifter har to prime ingredienser-Chokolade og æggehvide. En ordentlig fransk måltid er ufuldstændig uden Mousse au chocolat. Mousse betyder skum på fransk, med henvisning til den chokolade skum, der giver desserten en guddommelig taste.Bredela er kiks eller små kager traditionelt bages i Alsace, især under jul period.Teurgoule er risengrød fra Normandiet lavet af ris kogt i mælk, sødet med sukker, krydret og med kanel og undertiden muskatnød. Det er bagt i en fajance terrin i flere timer. Rillettes bruges som spredes på brød eller toast oprindeligt lavet med svinekød. Kødet kubik eller hakkes, saltet tungt og kogte langsomt i fedt, indtil det er mørt nok til at være let revet og derefter afkølet med nok af fedtet til at danne en paste.Coq au vin er fransk braise af kylling kogt med vin, lardons , svampe, og eventuelt hvidløg. Legends spore eksistensen af ​​coq au vin til de tider af Julius Caesar.French køkken er nu at få et internationalt touch og findes i de fleste lande. Men hvis du er en madlavning entusiast, kan du prøve dine hænder på disse udsøgte franske delikatesser. Når alle madopskrifter, der hører til forskellige nationer er nogen big deal takket være fremkomsten af ​​internettet
Af:. Kiron Abraham