Mist i luften, støvregn og en grillet bøf. Kombinationen kunne ikke have været bedre. Grillet bøf er et populært valg for mange foodies. Men vil ikke bare nogen grillet bøf smage dine smagsløg ens. Den korrekte grillning er overordentlig vigtigt, hvis du ønsker at nyde et overdådigt måltid. Temmelig modsætning til hvad mange mennesker tror, ​​grille en bøf ret er ikke så kompliceret. Overholde de angivne tricks, og du vil lykkes at få det bare right.Selecting den rigtige snit af kødet er meget afgørende, hvis du ønsker det skal være grillet højre. Visse nedskæringer er bedre end andre, når det kommer til grill. Blandt de forskellige tilgængelige udskæringer, er det grillen striben bøf, der virker bedst med denne madlavning teknik. Det omfatter den rette kombination af fedt og kød til at producere nogle dejlige smagsoplevelser. Men hvis du er gorging på nedskæringer, der er rige på fedt, så glem ikke at tage en løbetur på løbebåndet regelmæssigt for at kompensere for alle de calories.The smag af din grillet bøf vil blive yderligere forstærket, hvis du sæsonen tidligt. Sædvanligvis fleste folk føje salt til deres bøffer ret forude at sætte dem på grillen. Dette giver ikke salt nok tid til at gennemtrænge kødet. Der er også al mulig chance for saltet bliver overført til grill, efterlader din bøf blottet for smag. Derfor, ideelt set, bør du sæson din bøf mindst 15 minutter før grillning. Og i stedet for normal salt, kan du prøve at bruge havet eller specielle Hawaii salte. Men gå let på det beløb, som du måske nødt til at klare højt blodtryk, hvis du har for meget af it.Stay væk fra at røre din bøf, mens det er på grillen, hvis du vil have det til at komme ud korrekt. De fleste kokke har en tendens til løbende at skubbe eller sonde steaks at se, om den er fuldført. Tykkelsen af ​​kødstykke alene bør være i stand til at tilbyde dig en idé om den tid, der kræves for at tilberede satisfactorily.Use trækul. De fleste mennesker gør brug af gas grill, når grille bøf. Mens disse grills er enkle at bruge, kan de ikke yde den allerbedste smag til din mad. I de fleste tilfælde bibringer gas grill en gas smag til kødet. For at øge smagen af ​​din grill, anbefales det at du bruger hårdttræ trækul. Hvis du ryger dit kød, så kan du endda overveje at tilføje træflis. Dette vil tilføje betydelig smag til dit kød, men tager en masse time.Utilize de nævnte tricks til grill din bøf til perfektion og også skabe noget, der er lowcal uden at kompromittere på smag
Af:. Elizabeth Langworthy