ForewordLet mig starte dette ved at proklamere: Jeg er ikke en sushi puristiske ved ethvert middel. Jeg er ikke en af de mennesker, der vender deres næse op på ikke-traditionelle eller fusion-inspirerede sushi, fordi det er "ikke rigtig japansk", og insisterer på kedelige alle ved bordet med langtrukken samtale om, hvordan traditionel japansk sushi er bedre end amerikaniseret sushi. Jeg tror Californien Rolls er yummy og lige så acceptabelt som en traditionel tun roll og jeg er temmelig åben for eksperimenter med min sushi. Alt, afsat, er der nogle ting, der bør aldrig gøres til sushi, og her er min top liste over ting, jeg har snuble efter, mens perusing internettet efter nye opskrifter, der bare gjorde mig hæve mine øjenbryn og sige ".. . really?!? "5. BBQ Chicken SushiI'm villige til at acceptere en masse eksperimenter i min sushi, men jeg er nødt til at tegne linjen et sted. Jeg elsker BBQ kylling. Jeg elsker sushi. Jeg tror bare ikke jeg elsker dem sammen. Når jeg tænker på ris, som jeg ville parre med kylling, jeg ønsker skarp, spændende, krydret smag. Jeg ønsker ikke vinegary og sukkerholdige smag af krydret sushi ris. Også, jeg føler hønen ville bare være for træede og hårde. 4.. Spam SushiReferred som »Musubi" i Hawaii, hvor det er åbenbart populært, det er nigiri lavet med hunks spam i stedet for en dejlig stykke råt tun eller laks. Det bare ikke synes ligesom det ville være meget spiselige. Sushi ris er sød og sur. Den spam er salt. Det føles ikke som om det ville gøre en masse lykkelig i min mund. Åh, og gjorde jeg nævne ... det er spam. wtf? 3.. Hamburger sushii tror, jeg ville næsten være i stand til at acceptere det, hvis det ikke var for den lille dressing af ketchup på toppen. Placering rødt kød i en maki roll format er ikke så mærkeligt for en idé i sig selv. Problemet med at indsætte hamburger kød i en ris roll og kalde det sushi, er imidlertid, at det ville langt mere korrekt at kalde det Kimbap. Kimbap er den koreanske version af sushi, der normalt omfatter rødt kød som hamburger i sine ruller i stedet for fisk. Jeg ville personligt undgå det citere de normale ubehandlede rødt kød frygt. De ruller selv smager fint, (det er bare oksekød og ris, efter alle), og hamburger kød er generelt støbt til et bud nok konsistens til en rulle. Jeg føler det er forkert at henvise til en hamburger roll som 'sushi', når der er en anden, langt mere passende betegnelse for det fra en anden kultur. 2.. Hest SashimiHmmm. Ifølge hjemmesiden jeg vikles dette billede fra, er rå hest en delikatesse i nogle restauranter i Tokyo. Tilsyneladende smagen er ikke ulig oksekød og er slighter mildere i smagen, med mere fedtmarmorering. Personligt er jeg nok sige nej til denne ene, fordi jeg virkelig ikke ønsker at tænke på at spise Seabiscuit, og jeg tror ikke, det burde kvalificere sig til at blive serveret i sushi restauranter alligevel, da det ikke er fisk. Og det er råt rødt kød, igen en bandlyst i mit sind. 1.. Mac n 'CheeseOK jeg sagde, jeg ikke vil være et vanvittigt sushi puristiske, men jeg har gotta gå ud på denne ene. Hvad. den. fanden? Det er forfærdeligt. Det er ynkeligt. Makaroni og ost er ikke sushi. Præsentationen af denne plade viser, at det er ved at blive udarbejdet af en professionel kok i en restaurant, som betyder, at nogle initiativrige kok har fundet sig en sød lille sushi pressen, fyldte det med mac n 'ost, og forsøger at sælge det som nyhed sushi , helt sikkert for nogle utroligt oppustet pris. Er det hakket oksekød i midten? Er dette en sjusket joe i en form? Hvordan kan du kalde det som sushi? Dette er en parodi! Ok jeg er færdig. Det er min gennemgang af de øverste 5 ting, jeg ikke synes skal gøres til 'sushi'. Hvad mener du? Hvad er det mærkeligste, krepere, eller de fleste offbeat 'sushi' du nogensinde har spist? David Fishman er en blogger og internet marketingmedarbejder bor og arbejder i Atlanta, GA. I sin fritid, han kan lide at lave mad og blog om hans indsats omkring% Link1%
Af:. Jesse Lloyd