Du skal lære at tilberede fisk karry den rigtige måde, hvis du er til at nyde måltidet. At tilberede fisk curry, skal du fisk som havkat â € "1 £ skal gå to til 3 portioner. Du får brug for salt og krydderier efter smag, vand, en gryde, der har et låg, og andre ingredienser afhængige netop din opskrift. Bemærk, at der er forskellige opskrifter, som du kan bruge til at tilberede fisk curry â € "udvælgelsen af ​​de opskrifter burde være baseret på dine præferencer og tilgængelighed. Ikke desto mindre trinene i madlavning fisk curry er fælles, og så er de vigtigste ingredienser. Trin ét at tilberede fisk curry forbereder fisken. Start med at rense fisk, hvis det ikke var blevet ordentligt renset, hvor du har købt den, hvorefter reducere den i stykker af filet omkring tre inches lang. Kombiner dine ingredienser â € "et par af de mest almindeligt anvendte komponenter til fisk curry i den indledende fase for madlavning er løg, chili, ingefær, spidskommen og sennepsfrø. De blandede komponenter er kendt som Panch-phoran. Andre komponenter tilsættes senere. Dernæst begynder den egentlige proces med madlavning. Tag de elementer af fisk og gnid dem i salt â € "brug omkring to teskefulde, men mængden af ​​salt, der anvendes, afhænger af personlige præferencer. Næste, drys lidt gurkemeje pulver på fisk og tilsæt hvidløg pasta og andre krydderier. Kombiner disse krydderier og salt indtil stykker af fisk er jævnt belagt. Indstil stykker af fisk bort for omkring en ½ time til marinaden. Når fisken er marineret, varme madolie â € "dette opnås bedst i en wok. Et vigtigt tip om at tilberede fisk curry er, at du ikke skal Kog fisken. Du skal friturestege fisk i tre til fire minutter på hver side. Brug tænger til at sætte stykker af fisk i klare plader. Dernæst tager en ny wok og varme nogle madolie. Tilsæt de blandede ingredienser og give dem mulighed for at varme op till løgene begynder at få en brun farve. I tilfælde af du har forberedt jorden pasta, tilføje det på dette punkt. Det er også det punkt, hvor du tilføjer tomater, ekstra salt til at smage, og yderligere krydderier for at få den ønskede smag. Omrøres hele blandingen kontinuerligt indtil det får en brun farve. Dette bør gøres for cirka ti minutter, eller når ekstra pastaen ikke klæber til wok. Et vigtigt tip til at lave mad thecurry er, at du kunne slå indsæt i en sauce ved blot at tilsætte vand til pastaen â € "dette er et spørgsmål om personlig præference. Hvis du tilføjer vand, rør indtil blandingen begynder at koge. Det sidste trin i madlavning fisk curry er at tilføje stykker af fisk, som du havde afsat til blandingen. Lad blandingen koge i cirka femten minutter. Fiskene er ikke klar til at tjene. Du kan pryde fisken udnytte koriander blade og du kan presse nogle citron eller lime på toppen. Fisk curry er bedst tjent med dampet ris
Af:. Max forfatter