CONTENTSINTERNATIONAL RECIPESCABBAGE ROLLSBORCHPYROGYCHINESE BEEF & Patato PATTIESCOOKING TIPSFOOD oplysninger under STORMSRESPONSIBLE drikke, BAR MIXESUKRAINIAN Golubtzi, (kål ruller) 1 stort hvidkålshoved ½ pund hamburger 1 kop ris, kogte 1 løg 2 spsk fedt 1 tsk salt ¼ tsk peber 1 10 ½-ounce kan tomatsuppe ½ kop creme fraiche Fjern blade fra kål hoved. Kog i saltvand i 5 minutter, eller indtil bladene er fleksible. Hæld vandet fra og køle af. Tilføj hakket kød, kogte ris og krydderier. Put en spiseskefuld af blandingen på hvert blad. Rul og placere hver i en bradepande, hæld ufortyndet tomatsuppe over dem. Bages ved 350 i 45 minutter eller indtil de er møre. Serverer 6.. Option: Tilføj creme fraiche 5 minutter før serving.RUSSIAN Grøntsagssuppe Borsch2 pounds oksekød med suppe bone.2 carets.1 medium hoved cabbage.2 gennemsnitlig størrelse onions.6 gennemsnitlig størrelse potatoes.2 kopper dåse tomatoes.6 hel peber kernels.1 bay leaf.A få kviste af dild. ½ kop hakkede beets.Cover kød med koldt vand og bring boil.Let simre indtil næsten bud. Tilsæt vand, hvis necessaryto holde kød dækket. En time før servering, tilsættes hakkede grøntsager og krydderier. Kartofler kan koges separatelybefore servering. Når du er klar til at tjene, fjernes fra varmen og tilsæt creme creamPOLISH PYROGY Alle nyder denne skål. Det er en jeg kunne spise hver dag. Dough 5 kopper mel 2 kopper varmt vand 1 spiseskefuld salt 4 spsk olie 3 æg 1 spsk eddike Bland mel og salt sammen. Bland æg, olie og vand for at lave 2 kopper. Gør godt i mel tilsættes vand blanding. Bland godt derefter ælte. (Jo mere du ælt bedre). Roll dejen flad, tynd og skæres i 2-3 tomme firkanter Put udfyldning (nedenfor) i hver, sæl kant og bruge mel til at knibe segl lukket. FILLINGMashed kartofler. Kursus sommerhus cheese.Salt og peber. Bland indtil course.Drop i kogende vand og koges i 5 minutter. Anbring ikke for mange i kogende vand på én gang, da de alle skal have nok plads til at flyde til toppen. Efter madlavning sted i forskellige gryde og tilsæt smør, eller et sted i pande, tilsæt smør og (løg), hvis du foretrækker det. Steg i et par minutter, indtil de begynder at dreje en lys brun. Kan derefter serveres med eller uden sure cream.CHINESE Oksekød og Potato pattiesA parabol nydes af hele familien, men børn elsker it.8 oz. beef8 oz. potatoes1 æg yolka lille løg hakket finely1 spiseskefuld salt1 spsk soja sauceCook kartofler indtil gjort, mash. Bland æggeblomme og salt. Tilføj hakket løg med 1 spsk olie, tilsæt derefter rundt oksekød. Brown i 4 minutter. Tilføj sojasauce og bland med kartofler. Form til golf størrelse kugler, flade ind cookie størrelse. Varm kogekarret, fedt med olie. Medium varme at brune cookies, drej til brune bothsides. Hvis du bruger en elektrisk stegepande, sæt den på 340. Whencontrol blinker, drej til andre side.COOKING TIMESGround Meat & Meat Blandinger. Oksekød, svinekød, kalvekød, lam = 160 Tyrkiet, kylling = 165Fresh oksekød, kalvekød, lam Steaks, stege, koteletter = 145 Fjerkræ: Chicken & Turkey, hele, Fjerkræ bryster, stege, Duck & Goose, Fyld (kogt alene eller i fugl ) = 165Pork og skinke, frisk svinekød, frisk skinke (rå) = 160Precooked skinke (genopvarmning) = 140Eggs & æggeretter = Æg, kog blomme og hvide er firmEgg retter = 160.FOOD information, tips Under Storms.Power udfald er ikke kun en ulempe, men også et spørgsmål om sikkerhed, især når det kommer til fødevarer. "At vide, hvordan man håndterer fødevarer, mens strømmen er slukket, og når det er genoprettet, vil hjælpe med at sikre, at du og din familie ikke bliver ofre for en sundheds problem.Parts i USA og Canada er blevet ramt med katastrofen fra brande i Californien til oversvømmelser . i British Columbia, vil sne og is storme i det østlige USA og Canada Mange beskæftige sig uden strøm, oversvømmelse huse Her er oplysninger til at hjælpe dig med at komme igennem nogle af problems.NOTE:. at forberede en katastrofe gå til mit arkiv på min hjemmeside, og læse min artikel "Ring Of Fire". Køleskabet vil holde maden sikkert koldt i ca 4 timer, hvis det er uåbnet. En fuld fryser vil holde temperaturen for cirka 48 timer (24 timer, hvis det er halvt fuldt) og døren forbliver closed.Discard nedkølet letfordærvelige fødevarer som kød, fjerkræ, fisk, kan bløde cheeses.Food være sikker genfryses, hvis den stadig indeholder iskrystaller eller er ved 40 ° C eller lavere, når kontrolleres med en fødevare thermometer.Never smage en fødevare til bestemme dens sikkerhed! Opnå tør eller blokere is for at holde dit køleskab og fryser så koldt som muligt, hvis strømmen kommer til at være ude i en længere periode. Halvtreds pounds af tøris skal holde en 18-kubik-fod fuld fryseren i 2 dage.Hvis strømmen har været ude i flere dage, skal du kontrollere temperaturen i fryseren med et apparat termometer. Hvis apparatet termometeret læser 40 ° C eller lavere, maden er sikkert at refreeze.If et termometer er ikke blevet holdt i fryseren, kontrollere hver pakke af fødevarer til at bestemme dets sikkerhed. Hvis maden stadig indeholder iskrystaller, maden er sikker. Kassér alle fødevarer, der ikke er i en vandtæt beholder, hvis der er nogen chance for, at det er kommet i kontakt med oversvømmelser . Kassér træ skærebrætter, plast redskaber, baby flaske brystvorter og sutter. Vask grundigt alle metalskåle, keramiske fade og redskaber, der kom i kontakt med oversvømmelser med varmt sæbevand og desinficere ved at koge dem i rent vand eller ved at nedsænke dem i 15 . minutter i en opløsning af 1 spsk uparfumeret, flydende klor blegemiddel per gallon af drikkevand RENS SKÆRE BOARDSAn effektiv måde at rense skærebrætter og andre køkken overflader, er med en fortyndet blegemiddel og vand løsning - blot 1 spsk uparfumeret flydende klor blegemiddel (ikke mere) til 1 gallon water.To rense din skærebrættet, først vaske den med varmt vand og sæbe. Efter skylning det ud med rent vand, ved at lade den fortyndede klor blegemiddel løsning stå på skærebrættet overflade for omkring en sanitize . minut Skyl og duppes tør med rene papirservietter Det er vigtigt at rengøre og desinficere -. bare fordi en overflade ser rent, betyder ikke, det er gratis sygdomsfremkaldende bakterier ansvarlig alkoholindtagelse BAR MIXESIf du har teenagere, eller i virkeligheden! enhver voksen, imponere på themthe risici kørsel i påvirket tilstand. Statistik demonstratemany trafikdræbte skyldes beruset drivers.If du har en fest, give mad med drikkevarer. Tilbyd alkoholfrie alternativer såsom frugt, bløde drinks.2 drinks taget inden for en time af nogle person 100 pounds producerer A075 læsning. Én drink svarer til omkring 1,5 ounce af whisky eller 2bottles øl. Satsen for elimination for hver time efter at have drukket er stoppet, er 015. en 200 pund person, efter 1. drink producerer en læsning af 019, så du kan se der er en stor differencedue at weight.As et væld er det din pligt at sørge for ingen forlader din fest svækket. Har nogle et drev dem home.CRANBERRY COOLER16 ounce tranebær juice8 ounce vodka2 ounce lime juice8 ounce water4 teskefulde bar sugarStir alle ingredienser grundigt i en punch skål. Tilføj stor isblok. Serverer 12. til 15.. Hæld isterninger i en skorsten glas, stir.BOURBON KAHLUA1 ounce Kailua1 ounce Bourbon1 ounce frisk fløde ½ spsk sugarShake med isterninger. Strain ind kølet glass.GIN COCKTAIL1-ounce hvid port1-ounce gin1 dash anisette1 æg yolkShake med isterninger. Strain i afkølet cocktail glass.NON-ALKOHOLISKE DRINKSFresh Frugt Punch8 ounce stykket af appelsin juice, ananas juice og grapefrugtjuice .1 flaske ginger ale. Sugar taste.Combine saft med sukker. Rør rundt indtil sukkeret er opløst og opbevares i køleskab. Tilsæt ginger ale plus klumper ofice før serving.LEMONADE FRUIT2 teskefulde bar sugarJuice på en lemon1 ounce hindbær syrupStir sammen i en . 12-ounce skorsten glas Fyld glasset med barberet is Fyld glasset med vand Rør Pynt med en orange skive, citron skive og en cherry Serveres med sugerør
Af:..... aktivitet