Vidste du, at de "Saveur Magazine" anerkender filippinske mad som "soul food for Asia" i deres top 100 spørgsmål? Ja, du hørte rigtigt, og der er mange mennesker, der er interesseret i forskellige filippinsk menuer, især i Atlanta samt sine kvarterer. Du kan tænke, hvordan eftersom filippinere er en af de største bestande i asiatisk Amerika, og stadig deres køkkener har næsten registreret på kortet. Indtil dette forskud af begejstring i filippinsk fødevarer, er reaktionen fra mange enkeltpersoner virkelig vidunderlig. Selv om der er sjældne filippinsk restaurant Atlanta i byen, der ikke tjener turo-turo (buffet) i stil, er der stadig enormt udvalg, der indeholder bred vifte af Tagalog og andre regionale køkkener, der vil tilfredsstille de fleste familier i vide. For dem, der ikke er bekendt med de typer af fødevarer bliver serveret og ukendte med sproget, trøstede være fordi en filippinsk restaurant Atlanta menu har også komplette farveskærme af nogle af de mere berømte emner, herunder engelsk definitioner af hver skål, som vil være svært at forstå otherwise.A filippinsk restaurant Atlanta tilbyder et par af retter, som alle kan tage hen, ligesom Sinigang, Kare-kare, pinakbet, Pancit Sontanghon og Lechon Kawali der er alle lækre. Desuden omfatter nogle af de bestseller retter menudo (gryderet med svinekød), som virkelig vil matchede populariteten af den berømte adobo. Du kan også prøve de sjældne retter tjene i nogle af Pinoy restaurant her i Atlanta dinuguan (en kallun gryderet lavet med svinekød blod), eller pebret oksekød apritada. Men der er nogle retter ligner spanske køkkener (gryderetter som cocido og Puchero samt flan), og nogle gange er det udstyret med kinesiske køkkener (flere nudler såsom vermicelli, ris stick eller æg), men filippinsk billetpris inkorporerer en bred verden af sin egen . Mens kvaliteten var faktisk end opskriften øjeblikket disket fra andre restauranter, er det alligevel ikke sammenligne med sin udsøgte smag. En masse mennesker kommer tilbage og se, om de havde ligesom retterne. Måske nogle af dem er ikke bekendt med smag, men den stil af madlavning er virkelig fange i hjertet af de mennesker, selv ikke-filippinere. Jeg siger dig, du vil fortsætte med at søge efter go-to-pladser indtil du har fuldført besøger en filippinsk restaurant Atlanta
Af:. Loi Perez