Hvilke mor ikke ønsker at finde sunde og billige opskrifter til at tjene hendes familie? I dagens verden, bliver det sværere og sværere at finde gode billig mad, som du rent faktisk kan tjene til dine børn. Junkfood er normalt billigere og selvfølgelig er det også nemmere at piske op eller bare købe og tjene. Dette har skabt et samfund, hvor børn kæmper med overvægt og forældre er konstant i en kamp i løbet af sund mad. Sund mad behøver ikke at koste en masse, men du skal være villig til at forberede det selv. De færdiglavede måltider, der er så almindelig i disse dage er dyre, især hvis de er sunde, så se efter dine egne opskrifter, og du vil være i stand til at ændre den måde, din familie spiser, mens på et budget. Sunde og billige opskrifter er faktisk ikke svært at finde. Steder som TheGourmetMama.com tilbyder hurtige og nemme opskrifter, som du kan piske op på ingen tid, og på et budget. Men du kan også oprette din egen. Hvis du forstår det grundlæggende i madplaner, herunder protein, grøntsager og korn, kan du komme med din egen opskrift. En kornet base, såsom ris eller pasta er en fantastisk måde at starte. Derefter arbejde på en topping der inkorporerer grøntsager og protein. Sautering løg, selleri og hvidløg vil få dig ud til en god start for enhver sauce. Tilsæt tomater eller creme til en pasta sauce, eller omfatter nogle kød eller bønner som et protein. Der er virkelig ingen grund til ikke at eksperimentere med de forskellige kombinationer, at din familie har haft i fortiden. Hvis de kunne lide spaghetti og kødboller, prøv det samme med forskellige veggies, blend kogt broccoli eller spinat i saucen, eller tilføje nogle squash puré for cremede og tilføjede ernæring uden at skulle betale enorme summer af penge. Sund kost er virkelig ikke kræver en masse. Du kan endda lave perfekt afbalanceret måltider fra dåsemad, alt hvad du behøver at gøre er at planlægge en smule. Hugge op en kogt kyllingebryst og føje den til en simpel bouillon, sammen med hakkede gulerødder og persille, og du har en meget enkel, men alligevel sundt måltid. Ad nogle pisket æg, og du op proteinindholdet uden at bruge mere end et par øre. Du vil opdage, at mange sunde og billige opskrifter er virkelig meget simpel. Der er ingen grund til at blive meget kompliceret. . . et simpelt måltid med ris med bønner og lidt aroma kan være lige hvad du har brug for en hurtig og nem aftensmad, og det kan fodre din familie for bare en dollar eller to, afhængigt af om du køber dåse bønner eller vælge at tilberede din egen. Sunde og billige opskrifter kombineret med madplaner på et budget virkelig kan gøre hele forskellen i din families sundhed og lykke. Alle vil blive lykkeligere, når de har adgang til ordentlig, sund mad, der er tilberedt i hjemmet, og du behøver ikke et ton af tid til at forvalte det
Af:. Genesis D.