Hjemmelavet is er den ultimative frossen dessert og med sommeren på vej hjemmelavet is er ved at blive meget populære igen. Med alle de gode ismaskiner du kan få disse dage er det heller ikke et problem at gøre det nogen more.Some af maskinerne er bedre end andre og kigger rundt, vil være værd at bruge trouble.Back til ideer til hjemmelavet is. Plain vanilla ice cream er altid et godt udgangspunkt, og derefter kan du fortsætte derfra. Afhængigt af den type maskine du har følgende opskrift kan tjene som grundlag for alle dine hjemmelavet is variations.Plain vanilje: * 4 kopper creme * 3/4 kop sukker * 1/4 tsk salt * 3 tsk vanillaIf du er heldig nok til at have en maskine med en omrøring funktion alt hvad du skal gøre med denne hjemmelavet is opskrift er plads alle ingredienserne i ismaskinen, indstilles omrøring handling og fryse i henhold til instruktionerne i manufacturer.For den "vanillecreme" slags is, kan du bruge følgende opskrift, det tager lidt længere tid, men er værd at ulejlighed. * 2 kopper varm mælk * 4 Æggeblommer pisket * 4 Æggeblommer whipped1 /2 kop sukker * Knivspids salt * 2 kopper fløde * 1 spsk vanilla1. Varm milk.2. Bland æggeblommer, sukker og salt.3. Tilsæt lidt af den varme mælk til ægget mixture4. Hæld den tilbage i den varme mælk og kog over en dobbelt kedel indtil done5. Lad det køle ned, tilsæt fløde og vanilje og fryse i henhold til producentens instructions.This vil give dig et grundlag at arbejde ud fra. Nu kan du begynde at tilføje til din is at gøre en af dine dreams.Variations kan du prøve, 1. 2 kopper meget modne jordbær knust med 1/2 kop sukker. Du skal blot tilføje dette til dig blandingen fra start.2. Tilsæt 1 kop hakkede nødder og en teskefuld mandel ekstrakt for en syndigt mandel og møtrik ice cream.3. For et syndigt karamel en du kan smelte sukker i en tung bund gryde og opløse den i mælk, før du bruger det. Denne form er sandsynligvis mere egnet til "creme" slags opskrifter lavet med æg som godt. 4.. Avocado is. Det lyder mærkeligt, men det er lækkert. Du er nødt til at sikre, at du mash avocado meget fint, før du tilføjer den. Du skal også sørge for at tilføje lidt citronsaft for at forhindre avocado fra at gå sort. Jeg normalt blande avocado og citronsaft før jeg føje det til mixture.5. Chocolate chip cookie is. Det er nemt, du bare crunch en pakke af chokolade cookies og føje den til blandingen. Det er naturligvis også muligt at tilføje lidt chokolade sirup til blandingen, det hele afhænger af, hvor syndige du vil go.6. For en velsmagende kop kaffe en, er alt du skal gøre tilføje en 1/3 kop meget stærk kaffe til din blanding for en mokka smag, du kan også tilføje lidt chokolade syrup.I synes, det er klart for dig, at bare om noget kan gå. Sørg for at du tænke på dine varianter, før du begynder at sikre, at de vil arbejde. Hjemmelavet is kan være så rig eller så sundt som du vælger. Du bør være i stand til at gøre meget rig hjemmelavet is og på den anden side, kan du lave velsmagende frugt is, det er helt op til dig og den slags hjemmelavet is maker du har
Af:. Hendrika van Aardt