For et par år siden, jeg tog en lille opskrift magasin på købmand kassen midtergangen. Kraft, Betty Crocker, jeg dont huske hvem udskrevet det, men en af de opskrifter i bogen var for et æg nog brød budding med kirsebær bourbon sauce. Min familie elskede det og beder om det igen i år, men jeg kan ikke finde opskriften. Jeg ved, jeg gjorde det i god tid, og at det blev nedkølet natten over og sauce var en dåse cherry pie påfyldning, smør og bourbon-kan du hjælpe? Mange tak og glade ferie opskrifter! Brød budding med BOURBON SAUCE8 oz. loaf fransk brød, skåret i 1 cm tern (8 kopper) 3/4 C. valnødder, groft chopped1 /2 c. mørke uden kerner raisins1 /2 c. tørrede abrikoser, quartered2 c.. halvdelen og half2 ca. milk2 /3 C. sugar2 lg. eggs4 tsk. vanille extract1 tsk. jorden cinnamonBourbon vanillecreme sauceHeat ovnen til 350 grader. Grease 9 tommer firkantet bradepande. I en stor skål, rør sammen brød terninger, valnødder, rosiner og abrikoser. Placer i smurte bradepande. I 2 Quart gryde, varme halvt og mælk, indtil der danner sig bobler på siden af panden. I medium størrelse skål, slå sammen sukker, æg, vanilje og kanel indtil godt kombineres, rør i varmt halvt blanding. Hæld brød blandingen i bradepande. Placer bradepande på kantede bageplade og bages budding 45 til 50 minutter eller indtil tester kommer ren. Cool budding i gryde på bagerist 20 minutter. Serveres straks med sauce eller køleskab og tjene koldt. Forbered bourbon vanillecreme sauce. I 2 Quart gryde, slog sammen 1 1/2 kopper mælk, 5 spsk sukker og 1 1/2 spsk majsstivelse. Tilsæt 2 spsk hakket smør, slog indtil glat. Cook over medium varme under konstant omrøring, indtil blandingen koger og tykner. I lille skål, slå 2 store æggeblommer, røre et par spsk varm mælk blandingen i helligdage opskrifter æggeblommer. Hæld æggeblomme blandingen i gryden med resten af mælken blandingen og koge over medium varme, indtil blandingen bare nærmer kogning. Tag gryden fra varmen. Rør 2 spsk bourbon og 1 tsk vanille. Hæld i skål. Cover og opbevares i køleskab indtil koldt lige før servering. Stir i 1/2 kop tunge fløde
Af:. Picasa2