Under en sund kost er meget vigtigt at niveauet af din daglige præstation. Dit gode helbred er dit vigtigste aktiv. En af de største udfordringer, vi alle står over for i dag, er at afgøre, hvad måltider vil have den største indflydelse på vores helbred. Medierne er ikke at hjælpe spørgsmål: De har oversvømmet markedet med oplysninger om slankekure, motion, kosttilskud, og mange andre forhold, der vedrører vores sundhed. Den uheldige ting er, at de fleste af disse oplysninger er modstridende. Som en sundhed ekspert bemærkede, 'råd til offentligheden om, hvad de skal spise og hvad man medicin til at tage synes at gøre kovending hver gang en ny undersøgelse offentliggjort i et medicinsk tidsskrift. Nogle læger har derfor anbefalet, at holde med det grundlæggende er en mere fornuftig tilgang til et godt helbred end at forsøge at eksperimentere med hver ny sundheds dille, der kommer sammen. For eksempel sagde den amerikanske Medical Association Family Medical Guide: "Du kan bo sundere hele dit liv ved at foretage positive livsstilsændringer ..." Hvad betyder det indebære? I denne artikel vil vi diskutere en vigtig søjle i et godt helbred: Din diet.A Sund kost er den vigtigste af alle de faktorer, der bidrager til et sundt liv, kvaliteten af vores kost er den mest afgørende. Heldigvis er det også den faktor om vores sundhed, som vi synes at have total kontrol. Vores biologiske historie eller arvelige faktorer er uden for vores kontrol, selvom de udøver en indflydelse på vores sundhed. Ikke så med vores kost. Lad os tage et kig på, hvad der udgør en god kost, og hvorfor det så vigtigt at overholde it.Medical myndigheder anbefaler, at vi spiser en bred vifte af fødevarer, og at den største del af vores kalorier bør komme fra, hvad de kalder 'komplekse kulhydrater' , som findes i korn, bønner, grøntsager og frugter. Men det store problem med mange diæter i dag, er, at det ofte indebærer at skære ud en hel gruppe eller endda grupper af fødevarer for at tabe weight.There er ingen tvivl om, at fjerne kulhydrater fra din måltid vil hjælpe dig med at tabe sig hurtigere. Men den måde, du er på en meget usund kost. Afskæring visse aspekter af den mad pyramide vil benægte din krop af vitale næringsstoffer, den har brug for at gøre dig forblive raske. Men da vores sundhed påvirkes ikke kun af, hvad vi spiser, men også hvor meget vi spiser dem, er det derfor vigtigt at spise vores forskellige fødevarer i moderate mængder. Den fornuftige fremgangsmåde er at spise rigtigt ved at afbalancere alle fødevaregrupper. I de senere år har en masse opmærksomhed er blevet givet til spørgsmålet om fedt. Med rette, mange sundhedseksperter advarer om, at en kost højt indhold af mættet fedt øger risikoen for hjertesygdomme og visse former for kræft. Det betyder dog ikke, at vi helt bør fjerne fedt fra vores kost. Der er plads til stadig nyde de ting, vi elsker under iagttagelse moderation. Nøglen er at holde små portioner og begrænse andre kilder af fedt i vores diet.Moreover, vælger friske produkter tilberedt i dit hjem er meget sundere end noget et attraktivt kan måske holde. Selvfølgelig betyder det ikke udelukke at spise ude en gang imellem. Men hvis du er interesseret i sund kost bør spise ude være undtagelsen, ikke reglen. Således, mens forsøger at lære om vigtigheden af en sund kost, er det vigtigt at skelne mellem sund levevis og slankekure modeluner. Spise rigtigt vil både holde din krop i sin naturlige form såvel som i optimal stand. Og hvis du er en forælder, så husk, at din holdning i denne sag er sikker på at påvirke, hvordan dine børn vil se maden. Hjælp dem med at udvikle et afbalanceret holdning til mad. Lære om sund kost er den eneste måde du kan leve og føle sig bedre. Det vil også hjælpe dig til at spise fornuftigt uden at tillade bekymring om, hvad du spiser for at overtage dit liv. Det vil gøre det muligt for dig at sætte tingene i perspektiv. Desuden bør denne information hjælpe dig til at indse, at uanset hvor travlt du kan være, bør du altid finde tid til at have sunde måltider i løbet af dagen, vel vidende, at mad er det brændstof din krop har brug for at fortsætte med at "køre" effektivt.
Af: Sandra L. Essex