Forberedelse tid: 10 minutter + 30 minutter marinering Samlet tilberedningstid : 15 minutter Serverer: 4 til 6Ingredients for frisk ris noodle : 2 fed . crushed2 tsk hakket frisk ginger1 spiseskefuld østers sauce2 teskefulde sojasauce 500g ( £ 1 ) oksekød , tynde slicedoil for cooking1kg ( £ 2 ) ferske råvildt nudler, skåret i 2 cm ( 1 inch) strimler 100 g ( 3 1/2 oz.) hvidløg purløg , hakket 2 1/2 spsk østerssauce , ekstra 3 tsk soya sauce, ekstra 1 tsk sugarDirections for frisk ris noodle 1. Først kombinere hvidløg ingefær, østers og sojasovse , tilsæt derefter oksekød og kaste til pels og dække og opbevares i køleskab i ca 30 minutter eller so.2 . Derefter sættes wok , indtil det bliver varmt, når der tilsættes 1 spsk olie og slyng den rundt til pels siden. Derefter tilsættes halvdelen af ​​oksekød og lad det stege i ca 5 minutter eller deromkring. Efter at fjerne og gentag med de resterende oksekød. tilføje en anden spiseskefuld olie, tilsæt derefter nudler og lad det stege i ca 3-5 minutter eller so.3 . Derefter tilsættes hvidløg purløg og rør - 4RY indtil lige kone ! Rør i det ekstra østers og sojasovse og sukkeret , og returnere oksekød til wok og kaste at varme igennem , og det bør serveres immediately.Nutritional Value for friske ris noodle : Protein 33 g , Fedt 12 g Kulhydrat 40 g ; Dietary Fibre 1,5 g Kolesterol 50mg , energi 1295kJ ( 310cal ) Tips til friske ris noodle 1. Køb den friske ris noodle som en blok , og skær den i tynde strips.2 . Bland hvidløg, ingefær, østers og soja saucer marinere beef.3 . Stir- fry nudlerne indtil de er blødgjort , hvorefter der tilsættes hvidløg purløg
Af: . Shirley M. Duran