Tilberedning : 15 minutter Samlet tilberedningstid : 10 minutesServes : 4Ingredients for fem krydderi oksekød : 1 tsk fem- krydderier 1/2 tsk sort peber 500 g ( £ 1 ) rump steak olie, cooking3 teskefulde fint revet ginger4 forårsløg , skåret i korte lengths2 spsk sojasauce 2 spsk østers sauceDirections for fem krydderi oksekød : 1 . Når du ønsker at prøve denne opskrift , skal du huske , at du først skal starte med at blande de fem- spice pulver og sort peber og gnid ind i begge sider af det stykke kød. Derefter skæres kødet i tynde strips.2 . Efter at wok varme, indtil meget varmt , tilsæt derefter 1 spsk af olien og slyng det en smule rundt til pels bunden og siden af ​​wok . Stir- fry ingefær og forårsløg i ca 1 minut og derefter fjerne fra wok.3 . Så lad det stege kødet i små partier , indtil det bliver gyldent. Returnere alle kødet til wok og tilsæt soja og østers saucer. Toss sammen for at belægge kød i sovs , og det bør serveres immediately.Nutritional Value for fem krydderi oksekød : Protein 30 g , Fedt 13 g , Kulhydrat 3 g Dietary Fibre 0 g Kolesterol 84 mg , Energy 1045KJ ( 250cal ) Tips til fem krydderi oksekød 1. Gnid den kombinerede fem- krydderier og peber ind i begge sider af meat.2 . Stir- fry ingefær og forårsløg i 1 minut og derefter fjerne fra wok.3 . . Lynsteg kødet i små partier ved høj varme , så det brune snarere end gryderetter
Af: Shirley M. Duran