I 2012 Atlanta Mad & Vin Festival er berammet til maj 10-13 midtown Atlanta. Den weekend kulinariske festival ærer mad og drikke traditioner i syd. Prisvindende kokke og mixologists fra hele regionen vil være i byen for at vise deres kulinariske talenter, som de forbereder middage, giver madlavning demonstrationer og bly seminarer. Festival deltagere skal være fyldt 21 år og ældre. En række seminarer og demonstrationer er planlagt til fredag, lørdag og søndag. Tre sessioner hver dag vil give deltagerne mulighed for at vælge mellem mange interessante emner. Nogle af seminaret tilbud vil omfatte sydlige kager og tærter, Bar-B-cue og Vin, Grass-Fed godhed, Cast Iron Cooking, New Orleans Heat, Hog Heaven, New Age Tamales, spil på Grill, Sommelier Round Table, og Southern Craft Brewers. Der vil være noget at behage alles palate.The Tasting Telte vil være åben om eftermiddagen. Der vil være 15 tema vinsmagning stier at opdage. Mere end 100 prisbelønnede kokke vil deltage, med en skiftende tidsplan hver dag. Aftenerne vil indeholde middage og særlige begivenheder. Flere middage hver nat vil have forskellige temaer og vil finde sted på restauranter eller private spillesteder rundt i byen. Disse aftenarrangementer er ikke inkluderet med One Day Passes. Middag billetter kan købes separat, men de indgår med Connoisseur Passes. Festival deltagere vil afhente deres armbånd og legitimationsoplysninger på Festival Welcome Center, placeret på 11th Street og Juniper Street. De Tasting Telte vil blive placeret en kort gåtur væk på 11th Street og Peachtree Walk. Seminarerne og demonstrationer vil blive afholdt på Loews Atlanta Hotel ved 1065 Peachtree Street. Flere kategorier af passerer er tilgængelige for deltagerne. One Day Passes vil være 180 dollars. Disse vil omfatte tre demonstration sessioner, adgangskort til vinsmagning Telte, og en festival gavepose. Tre dag passerer for $ 500 ved at tilbyde de daglige aktiviteter samt at adgang til Pig Out Party fredag ​​aften. Connoisseur passerer er for alvorlige madelskere, der ønsker den ultimative festival oplevelse. De vil omfatte tre morgenmad, cocktail hour hver aften, reserveret siddepladser ni seminarer, en vin program, VIP adgang til vinsmagning Telte, og tre aftensmåltider, herunder Blackberry Farm Middag lørdag. De vil også omfatte adgang til Connoisseur Lounge. Tre dages Connoisseur Passes vil være $ 2.000. Billet købere af $ 100 eller mere, vil modtage en gratis 1-års abonnement på Mad & Vin eller Travel + Leisure magasiner
Af:. DeShawn Clayton