En vingård er enten en bygning eller en ejendom, der producerer vin. Vingårde kunne også være en virksomhed er involveret i fremstilling af vin, som en vin selskab. Nogle vinfirmaer kan eje mange vingårde, mens andre bare købe druer fra en vingård ejer. Den ældste vingård i verden til dato er en 6000 år gammel vingård beliggende i Areni regionen Armenien, som indtil denne dag, er stadig en berømt vinfremstilling region.PurposeWineries producere vin af druer efter den korrekte vinfremstilling proces, som består af fermenteringen af ​​frugt og blanding, aldring derefter saften. Mange vingårde tilbyder også ture til gæster og har vinsmagning værelser, hvor kunderne kan smage vin, før du foretager et køb. LocationsWhen fleste mennesker tænker på vingårde, de straks forbinder det med Napa Valley og Sonoma Valley i Californien, Italien og Frankrig, de store og legendariske vinfremstilling regioner. Dog kan vinavlere findes overalt i verden. Vingårde behøver ikke altid at være placeret ved siden af ​​en vingård som druer kan sendes over hele verden. Farm WineryA farm vingård giver gårde for at producere og sælge vin på stedet. En gård vingård er forskellig fra en kommerciel vingård, fordi det endelige produkt sælges også på gården. Da New York passerede Farm Winery Act af 1976 åbnede de en satellit butik i et turistområde. Hvis du gør det motiverede andre stater til at passere lignende love. Micro-WineryA mikro-vingård er en lille vinproducent, der ikke har sin egen vingård, så det i stedet bliver druer fra eksterne leverandører. Begrebet en mikro-vingård ligner dem af et mikrobryggeri, men det er ikke så let accepteret som mikrobryggeri koncept. En vingård bruger samme vinfremstilling udstyr som en kommerciel vingård gør, men på en mindre skala. Hvert parti vin normalt producerer 23 liter eller 6 US gallons. En af de væsentligste forskelle mellem en mikro-winery og en typisk winery er at en mikro-vingård tilbyder en bredere vifte af vine, skyldes det faktum, at det ikke er bundet til druerne som det vokser. Urban wineryUrban vingård er den seneste sensation, hvor en vinproducent vælger at placere deres vinfremstilling facilitet i en bymæssig sammenhæng i byen snarere end i den traditionelle landlige omgivelser nær vinmarker. Urban vingårde kan findes i flere byer over hele USA, såsom Portland, Sacramento, Seattle, San Francisco, Oregon, New York, Los Angeles og mange flere. Ligesom de traditionelle vingårde, også byområderne tilbyder produktion ture, vinsmagning værelser samt detailsalg af deres vine. Dette gør det muligt for kunden at købe direkte fra kilden, vel vidende at vinene har været opbevaret korrekt og korrekt, fordi de ikke behøver at blive overført længere fra dens udspring, hvilket øger sine chancer for at få forkælet på grund af farlige forhold, der kan opstå under transportere. Nogle byområder vingårde tilbyder også fuld service restauranter for levende underholdning lige på stedet. De tilbyder også deres kunder den særlige mulighed for at skabe deres egen vin, naturligvis under tilsyn af vinfremstilling besætningen, hvor de kan vælge deres egne sorter af druer, skal du vælge en appellation, så gør produktionen beslutninger, og derefter deltage i den blanding og blanding af slutproduktet. Kunderne derefter komme til at flaske og endda designe deres egne labels.Winery wastewaterThis er hovedsageligt produceret under renseprocessen af ​​udstyr og faciliteter. Spildevandshåndtering består af indsamling, mulige behandling, og derefter medarbejdere skal afgøre, om det kan genbruges, eller behov for at blive smidt væk
Af:. Cedric Loiselle