Er det korrekt, at rødvin er meget godt for en brønd er at være? Så længe det ikke bliver misbrugt, kan rødvin, ja, have en gavnlig effekt på dit helbred. For en lang tid var forskerne klar over de kardiovaskulære fordele ved flavonoider findes i rødvin. Meget mere for nylig, har de opdaget to andre klasser af antioxidanter, der yderligere bidrager til trivsel i drikker. Den allerførste, kaldet saponiner, handle for at forhindre absorptionen af kolesterol i kroppen, selv om den anden, resversatrol, menes at hæmme tumor udvikling i nogle cancers.Flavonoids er antioxidanter findes inde i huden og frø af røde druer. De er anerkendt for at reducere risikoen for hjertesygdomme ved at sænke koncentrationen af low-density lipoprotein (LDL) kolesterol, den såkaldte "dårlige" kolesterol, mens øge niveauer af high-density lipoprotein (HDL) eller "godt" kolesterol. Der er også beviser for, at flavonoider støtten opretholde blodets dilated fartøjer og afslut røde blodlegemer fra sammenklumpning sammen, derfor mindske risikoen for hjerteanfald eller stroke.The hud af det røde drue også kilde til saponiner. Denne kolesterol inhibitor også opdaget i sojabønner og ærter. Det er koncentrationen i rødvin er 10 gange højere end i hvidvin. Resversatrol kommer også fra den drue huden. Også da det er mulige fordele for kræftpatienter, denne antioxidant ser ud til at støtte inde i dannelsen af nerveceller, hvilket gør det væsentligt inde i behandling af sådanne neurologiske sygdomme som Alzheimers og Parkinsons sygdom. Der har også været nogle reklame om, at resversatrol muligvis kan have en anti-aging effekt. Dette er baseret på en Harvard undersøgelse, hvor levetiden af gærceller blev forlænget med 80%, når resversatrol sattes til dem. Det er stadig uvist, hvorvidt de samme belønninger vil resultere med human cells.One mere stof, der findes inde i skind af røde druer, polyfenol, virker til at hæmme de kemikalier inde i kroppen, der gør blodkarrene snøre. Dette reducerer fedtstriber i karrene, hvilket gør dem langt mere sundt, hvilket igen gør deres ejer langt mindre tilbøjelige til at lide et hjerte attack.Nonetheless, der er en negativ side at imødegå alle disse overlegne nyhed. Fremgår det, at kun et glas vin (rød eller hvid) per dag er nok til at øge en kvindes risiko for brystkræft med 6%. Som et resultat flere wellness fagfolk er på vagt over for at anbefale normal rødvin forbrug på trods af den dokumenterede hjerte sammen med andre belønninger. I tilfælde af at du vælger at hyppigt deltage for dit helbred skyld, holde det til omkring et glas per nat
Af:. Frannk Stottzem