Australsk vin har domineret den britiske supermarkedernes hylder og restaurant borde i mindst tyve år. I sandhed Australien er nu ansvarlig for nok den mest vine salg i volumen til Storbritannien end noget andet land i verden. På den anden side trods det er en stor sælger med hensyn til Det Forenede Kongerige er virkelig kun inde i top 10, når det kommer til den samlede vinproduktion statistics.Initially Australien blev anerkendt primært til dens Chardonnay. Det var denne oaky hvidvin, som reelt har købt det til forkant med den britiske markedsplads. På grund af den australske klima druerne tendens til at modne en masse mere end de selvsamme druer ville i Europa - der producerer en vin med en højere sukker og i nogle tilfælde højere alkoholindhold end sine europæiske modstykke. Klimaet har også ført til Australien bliver i stand til at skabe færre svage vine og dermed producerede vin er ekstra konsekvent end der produceres i Europa, hvilket er mere prisgivet omskifteligt vejr. På den anden side, som smager ændre og tid er flyttet på vinmarkedet har for og Australien producerer nu en bred vifte af wines.There er en stor mængde vin fremstillet i Australien, og vi skal nu til at tage en whistlestop tur rundt et par af vinregioner koncentrerer sig om dem, der skaber røde wine.In New South Wales toppen identificerede region er Hunter Valley, her måske opdage nogle ekstraordinære Shiraz. Vine kan mærkes som værende formular den øvre eller nedre dalen, men begge områder koncentrere sig om Shiraz for deres røde wine.Also i New South Wales er Mudgee plus Murrumbidgee Irrigation Location. Dette område var tidligere ansvarlig for en række af de mindre dyre lavere kvalitet vine, men dette har ændret sig over de sidste par år, og du vil opdage nogle virkelig overlegne Shiraz vine nu kommer ud af denne region.For vidunderlige Pinot Noir vine hoved til Victoria, The Mornington Peninsula og Yarra Valley er både producenter af nogle fine sorter af denne type vin. I virkeligheden Victoria er egenhændigt ansvarlig for en fantastisk deal af rødvin, der snor sig op på bordene i hele Storbritannien med Goulburn Valley, Terrific vestlige, Rutherglen, kong dalen og Milawa alle producerer nogle vidunderlige wine.South Australien er, hvor en hel del af de vine produceret til masseforbrug kommer fra. Coonawarra ses som en af ​​de fineste vinregioner i placeringen producerer rige Cabernet Sauvignon og fyrig Shiraz. Også bemærkelsesværdigt i denne placering er den vin regionen Barossa Valley, som er blandt de ældste og største kendte steder for vindyrkning i Australien. Shiraz er, hvad regionen gjort sit navn fra, så det virkelig er uden tvivl værd at tjekke det ud! For et stort udvalg af australske rødvine, eller bare at gennemse vin i almindelighed, er det virkelig en fantastisk idé at konsultere en uafhængig på internettet vin forhandler. Du er i stand til at gennemse vine inde i din valgte omkostninger rækkevidde, og du kan studere før du køber
Af:. Frannk Stottzem