Vin forbrug er blevet mere og mere populære gennem årene. Som de siger ældre vinen jo bedre det smager , lagring og bevaring af vin ordentligt er meget vigtigt . Lagring af en vin i en rigtige måde kan føre til eufori , mens i en forkert måde kan føre til depression. Drikke vin fra en flaske , mens der dårligt er blevet gemt, kan være en skuffelse . Dårligt lagret vin kan smage som vinegar.Factors at overveje, mens lagring af en vinflaske er fugtighed, temperatur , belysning , renholdelse af din lagerområde og den vinkel, hvor flasken holdes på racket . Temperaturen er en af ​​de vigtigste faktorer , og man bør holde omkring 50 grader på alle tidspunkter. Undgå pludselige temperaturskift og hvis nogen ændring i temperaturen sker sørg for at det sker langsomt. Vinen skal være ok , så længe temperaturen ikke stiger for meget, og hvis temperaturen svinger slowly.To opretholde ordentlig fugtighed er også meget vigtig . Prøv at opretholde 70% af fugtighed og dens ok , hvis det går over eller under dette niveau med 10%. I høj luftfugtighed etiketten let kan rådne og påvirker værdien af vinen . På den anden side, hvis luftfugtigheden er for lav , det kunne skrumpe proppen og bringe luft ind i vin, som kan helt ødelægge wine.Light forårsager vin ældes så sørg for at gemme din vin flaske ud af lys. Det er bedst at opbevare vin i et mørkt sted . Også hvis vinen forbliver i kontakt med proppen den ikke tørrer ud . Hvis vinen ikke forbliver i kontakt med kork , så proppen kan tørre ud og lad luft ind i vinflaske . Holde vinflaske på det rigtige vinkel, så vinen er altid i kontakt med proppen er important.To opretholde kvaliteten af ​​din vin er det meget vigtigt at overveje alle de ovennævnte faktorer, mens det gemmes væk. Tage ordentlig pleje, mens lagring din vin , og du er sikker på at nyde det i flere år . Det er ikke en vanskelig opgave, men bare brug for lidt mere omsorg og opmærksomhed
Af: . Mikelk3