| Hjem | sygdom | Fødevarer | Sundhed | familie | Fitness | 
  • Din guide til mad og vin parring

    Vin kan generelt tages alene, men når parret med den mad, der kan gøre det skiller sig ud mere eller supplere det, kan den perfekte vin og mad bindinger virkelig tilfredsstille din trang til en elegant , sofistikeret og fantastisk madoplevelse. Andre drikkevarer så godt have at blive parret perfekt. Det kan være svært at nyde æg Benedikt, når du har sodavand så godt eller scones, når du har en ananas rystes. Flere så med vine, kan parringen af ​​fødevarer med denne drik være ganske vanskelig opgave. Her er nogle tips til at hjælpe dig nyde dit måltid med vin. Ved parring mad og vin, så husk at som med enhver parring, bør let mad parres med en let vin og tungere måltider bør kombineres med tungere vine. Men samtidig, vine tendens til at tage center fase, så en parring hvor vin vil ikke blive overvældet af fødevarer også kan arbejde. Til tider, kan du gøre maden match med din vin, og ikke den anden vej rundt. Vælg din mad valg omkring din favorit vin. Gør din mad tilpasse smagen af ​​vinen. Så længe den bedste vin eller din foretrukne vin er der, vil du være i stand til at skabe det perfekte måltid. Hvidvine tendens til at gå med fisk eller mild ost, mens de røde kan parres med kød. Merlot eller Cabernet Sauvignon kan arbejde godt sammen med rødt kød, stegt oksekød, kylling grill, bøffer eller røget kød. Sauvignon Blanc kan arbejde med en let fisk kursus, lyse oste, grillet laks eller skaldyr. Lettere vine som Pinot Noir, kan fungere godt med næsten enhver skålen på grund af sin delikate konsistens, kræver det ikke nogen stærkere smag til at supplere den. Den korrekte vin glas er afgørende for at gøre parring arbejdet. Smagen af ​​vin vil kun blive bragt ud af det rette valg af vin glas. Bruger den forkerte glas og et perfekt måltid vil allerede være ødelagt, fordi smagen, der kræves fra vinen ikke kan leveres. Måltidet ville have været perfekt, hvis ikke for den vin glas, der var dårligt matchet. En sjov måde at få den rigtige parring er ved at prøve retter med to eller tre forskellige vine og bestemme, hvilke der vil virke bedst. Du kan være overrasket over, hvad mad og vin fodboldmesterskaber arbejde ud, så er du velkommen til at eksperimentere. Alternativt er der restauranter, der tilbyder deres fødevarevalg allerede med den bedste vin akkompagnement. For en fuld kursus måltid, er måltiderne allerede parret med vine, og det er op til dig om du går til et måltid på grund af den mad valg eller din foretrukne vin og mad valg er foretaget i overensstemmelse hermed. Husk, at når nydes på egen hånd, kan vinen absolut tilfredsstille. Så når kombinere den med noget mad, så sørg for, at du stadig vil komme til at nyde vin på sit bedste, som hvis du tager det på egen hånd. Eller bedre endnu, bør smagen af ​​vinen skal styrkes, og at du føler, du har en fem-stjernede spisning oplevelse
    Af:. Criss White