Vinglas varierer i størrelse, form, materiale og funktion. Hvilken type glas du bruger, vil påvirke kvaliteten af ​​vinen. Hoteller og restauranter skal have den rigtige type vin glas til en bestemt type vin, om det er en rødvin, hvid eller mousserende vin. Med den rigtige type glas, kan alle bedre nyde flasken vin. Du har måske bemærket, at de fleste vinglas har en stilk. Ud over den smukke udseende, at det giver, er stilken bruges til at undgå at røre vin ved skålen. Det er tilrådeligt at holde glasset ved stilken fordi røre skålen vil reducere kølet temperatur af vinen. Det gør også glasset ser pænere uden fingeraftryk på glasset. Plain og klar vinglas er den ideelle type. Du kan værdsætte farven og udseendet af vin, hvis glasset er krystalklar. Color af vinen afspejler kvalitet og alder, og du vil se det bedre med en klart glas. Det er mere sofistikeret og velegnet til at have klar og tydelig briller snarere end ensfarvede-briller og dem med indviklede mønstre. Rødvin større skål vin glas er tilrådeligt for rødvine. Uden at spilde indholdet, kan vandtrug let hvirvel drikken. Hvirvlende er en måde at frigøre aroma af vinen. Aromaen kan nydes før drikker. Hvidvin Hvidvin briller skal have mindre skåle og mund. For at holde den kølige temperatur vinen længere reducere antallet af oxidation og bevare den friske, skarpe og rene smag af vin, en smallere U-form glas og dens mindre mund er nyttigt. Mousserende vin eller champagne Champagne fløjter eller lang stilk glas med høj og slank skål er ideel til mousserende vine. Det blev designet til at bevare carbonisering i vinen længere ved at have en mindre åbning. Med boblerne tilbageholdt i glasset, vil det også ser meget rart, fancy og æstetisk tiltalende. SHERRY GLAS Den mindste vin glas er en sherry glas. For stærkere typer vine som sherry eller port, er dette ideal. Uanset om du tjener eller drikke rødvin, hvide, mousserende eller flere stærkere vine, du nu vide, hvilke der vil være hensigtsmæssigt at anvende, og hvilke der vil bringe en bedre nydelse og visuel appel til vin at drikke
Af:. Stephen John