Julen er næsten her , og folk vil snart være strømpe op med mad og drikke for feriesæsonen . Når du skriver ud af din indkøbsliste denne jul overveje at tilføje nogle hedvin til din liste. Hedvin kan være en god tilføjelse til efter middag behandler såsom ørkener eller ost og crackere . Hedvin er vine, der er specielt lavet til at blive drukket med desserter og efter middag behandler såsom ost og kiks . En hedvin er bare sætte en vin, der destilleret drik (normalt brandy ) er blevet added.There er 5 hovedtyper af hedvin , disse er: Madeira-vin - fremstillet i Madeira Islands , er fremstillet i en række forskellige stilarter. Disse stilarter spænder fra tørre vine skal forbruges på egen hånd at søde vine mere almindeligt forbruges med desserts.Marsala vin - denne vin er en stærk vin fra Sicilien, er det navn gives fra øerne udskibningshavn , der kaldes Marsala. Der er to versioner af Marsala vin, den befæstede yngre »fine« vin, der er alderen cirka 4 måneder, og den » superiore « , som ubefæstet og lagret på træfade i 5 years.Port - er et hedvin fra det nordlige Portugal. Det er typisk en sød rødvin, men kan også komme i tørt , halvtør og hvid varieties.Sherry - er et hedvin , der er fremstillet af druer dyrket i et område af Cádiz (Spanien) . Sherry er produceret i mange forskellige stilarter , lige fra tørre , lyse versioner til mørk , sødere versionsVermouth - er en befæstet vin, som er krydret med krydderurter og krydderier . Nogle Vermouth er sødet som usødede eller tør Vermouth tendens til at være bitter.Each Hedvin er bedre at egnet til forskellige fødevarer og ørkener . Inden du beslutter , hvad vin til at købe overveje din efter middagen ørken og købe tilsvarende
Af: . Webbie