Vellykkede vinmarker kan dyrkes i næsten ethvert område, og ikke kun i Californien. De kan dyrkes i ethvert område, så længe miljø er hvad det skal være. Vines er omstillingsparate naturligt, og område, der oplever ekstreme klimaer kan være lige så perfekt for druer som ethvert andet område. De bedste druer til dyrkning, hvis du lige er begyndt, kan du overveje at starte ud med en druesort, der vil gøre sig godt i næsten alle område og zone. Senere vil du lære om de bedste druer til dyrkning en god vineyard.When du bestemme en række at vokse, skal du huske placering og klima, du er i, da dette spiller en stor rolle i dyrkning af dine druer. Eller eksempel er druer, der dyrkes i Californien kommer til at smage anderledes end druer dyrket i Europa. Dette skyldes det faktum, at jorden er anderledes samt vejrforholdene. Rådfør dig med de lokale vinavlere for at finde ud af, hvad druer vil vokse det bedste i dine area.Including hybrider, der er mere end 5.000 sorter af druer til at vælge fra. Hvis du bor i et område, der har en vækstsæson, der ikke ret længe, ​​vil du være begrænset til hybrider. Grapevines kan vare gennem de køligere måneder, og de er også i stand til at modstå nogle sygdomme. Men klimaet er du i at gå at afgøre, hvad sorter kan dyrkes og vil vare. Selvom hybridsorter kan vokse i køligere klima, ikke alle druerne trives i alle områder. Prøv at finde ud af, hvor længe din vækstsæson varer for bedre at hjælpe dig med at vælge en druesort. Den gennemsnitlige vækstsæson er bestemt af mængden af ​​frostfri dage i dit område. Hver druesort kræver en anden vækstsæson, og nogle er længere end rest.Vitis vinifera er den kategori af vindruer. Inden denne ene art, er der en ekstra hundrede sorter, og hver enkelt har forskellige karakteristika. Det er de typer af druer, der bruges til at producere vin, som de har den ideelle huden til at gøre den perfekte vin. Deres hud er stram, og dette igen er ideel til fremstilling af vin. Denne art udgør omkring 99% af vinfremstilling. Der er hvide såvel som røde druer, og begge af dem er perfekt til at gøre vine. Et par af de røde druer omfatter Merlot, Syrah og Cabernet Sauvignon. Et par af de hvide druer omfatter Chardonnay, Pinot Grigio, og Chenin Blanc. Den drue Vitis vinifera findes i Middelhavet, Spanien, Centraleuropa, og sydvestlige Asien. Amerikanske drue arter stammer fra Vitis labrusca, og de kan ses på steder som Canada og den østlige del af de amerikanske druer, der anvendes til at lave vin er mindre i modsætning til druer, der har frø i dem. Deres skind er tyk, som gør disse druer perfekt til vinfremstilling som deres aroma kommer fra druer huden. Druer, der anvendes til at fremstille vin tendens til også at være lidt sødere end andre. Der er omkring 24% af sukker i dem, når de er høstet. Druer kan bruges til flere andre grunde uden for bare at gøre vin. 71% af verdens druer anvendes til fremstilling af vin. De kan også bruges til at spise, og de kan gøres på syltetøj, juice, eddiker, tørret frugt, og også slik
Af:. JD Stone