Californien er ikke det eneste sted for dyrkning af vinmarker. Vinmarker kan dyrkes næsten overalt, så længe det har de rette betingelser. Vinplanter er omstillingsparate, selv på steder, der oplever ekstreme vejrforhold. Disse områder er også ved at blive klassificeret som værende perfekte steder for at dyrke en vingård. For dem, der lige er begyndt, bør du vælge druer, der kan tilpasse godt og modstå klimaet, hvor du bor. Når jeg forsøger at bestemme en bestemt druesort, huske på, at det område, som du vil være voksende dem påvirker en stor del af din oplevelse. Dyrkning af samme drue i to forskellige dele af verden vil have en helt anden smag til dem. Dette er fordi jorden i begge steder er helt anderledes, og dette såvel som vejret kan spille en stor rolle i smagen af ​​druer og vine. Du kan finde ud af mere info ved at søge rådgivning fra den lokale vintners.There er en række druer over 5.000 at være helt nøjagtig, og det omfatter hybrid druer. Hvis du er i et område, der har en kortere vækstsæson, kan du bemærke, at adgangen til hybrid druer er begrænset. Vinplanter er i stand til at modstå klimaer, der er køligere, og de er også mere modstandsdygtige over for sygdomme. En af de ting, der kan hjælpe med at bestemme den slags druer, der har evnen til at vokse i dit område er vejrforholdene. Hybrider kan vokse i temperaturer, der er køligere, men ikke alle druer kan blomstre i alle dele af verden. Du skal bestemme din områdets vækstsæson for at bestemme de druer, der vil med held vokse, og vil bedst passer til dine behov. En vækstsæsonen ikke er de dage uden frost. Der er nogle drue typer, der kræver en vækstsæson der er en smule længere for at modnes. Vindruer er klassificeret som vitis vinifera men i denne kategori der er hundredvis af sorter, og de varierer alle så langt som deres egenskaber go. Vitis vinifera druer er dem, der bruges til at gøre vin. Dette er fordi de har hud, der er strammere, hvilket gør dem ideelle til fremstilling af vin. Disse druer er hvad der gør op omkring 99% af vores vine i hele verden. Andre druer omfatter hvide og grønne virksomheder. Begge typer af druer kan anvendes til fremstilling af vin. Nogle af de røde druesorter omfatter Syrah, Cabernet Sauvignon og Merlot. Hvide sorter omfatter Chenin Blanc, Riesling, Chardonnay og Sylvaner. Af Vitis vinifera druer findes i Middelhavsområdet, Spanien, sydvestlige Asien og de centrale dele af Europa. Amerikanske druer kom fra Vitis labrusca, og de kan findes i den østlige del af USA og Canada. Druerne til vin, er for det meste mindre i modsætning til andre typer, og de er seedet. Deres skind er tykkere, og det er den del af den drue, der er den mest ønskede, da det er her, en stor del af vinens aroma kommer fra. Grape vine er også sød for det meste. Vægten af ​​disse druer på det tidspunkt, de er høstet, er omkring 24%. Selvom der er en forbløffende 71% af druerne, der er druer, der druer dyrkes for flere andre grunde. Druer er fantastisk til at spise frisk, og de kan også gøres til tørret frugt. Druer kan også lave gelé, slik, marmelade, frø, olie, og også vindruekerneekstrakt
Af:. JD Stone