Så du kan vælge den rigtige vin til at måltid, der er særlige eller det rigtige tidspunkt, er der nogle forslag nedenfor. Med lidt held, vil dette give dig nyttige ideer til at vælge vine, der tilfredsstille enhver smag. 1.. De hvide: En hvidvin er den perfekte valg for ankomsten af ​​dine gæster, og langs med appetitvækkere. Typisk disse er mere lys og tørt, så dine smagsløg ikke besudlet til hovedretten. Du kan også bruge en hvid ligesom Chardonnay at ledsage rige fødevarer såsom "Coq a Vin", som har en lækker, cremet vin sauce. Du kunne tjene Sauvignon Blanc med et første kursus som rejecocktail, fisk eller endda salat. Hvide er den perfekte valg til at riste din eller en elsket en begivenhed, der er speciel. Champagne, der er et valg, der er elegant, er, til jubilæer og bryllupper, en sædvanlig vin til ristning. 2.. The Reds: Nu at skålen, der er speciel, er klar til at tjene, den, du knoklet på for hele dagen, og planlægge det for dine meget kære venner, skal den korrekte vin vælges. Dette er det tid til at vælge en robust rød variant. Merlot er blandt de mest kendte og vellidte. Da det er perfekt til grillet svinekød, kylling, der er sauteret eller stegt lam, er det en fyldig, men en lysere rød. En af en venlig blanding af vanilje, brombær og blomme, er Pinot Noir, som ikke fungerede så meget som en Cabernet eller en Merlot. Oregon har frugtbar jord, ideel til saftige brombær, der bruges til at skabe Pinot Noir. Denne vin sort er forpligtet til at blive værdsat og nydes. At bringe ud den krydrede smag af din chili verde eller enchilada Suiza, når du er vært for en mexicansk middag, der er krydret, pebret smag af Shiraz er en perfekt parring. Chianti er ideel som akkompagnement til krydrede tomat-infunderes italienske retter. Prisen og kvaliteten af ​​Chianti kan variere. Der er overkommelige muligheder, der stadig er af fin kvalitet. For en fremragende stående ribbenssteg eller en filet mignon, der er fork bud, den røde til at vælge ville være en robust Bourgogne. Under hosting af en middag, kan du ønsker at have en hvid og en rød vin klar, da du har lært af ovenstående forslag. Nogle af dine gæster er bundet til at vælge deres foretrukne vin og aldrig vakle fra hele aftenen. Andre kan starte aftenen med en hvid, men ender i anledning drikker rød. Det er derfor, det er vigtigt at være klar til noget
Af: Noel J. Ireland