Ville du købe den fineste kaviar eller hummer og derefter tjene det på en plastplade og spise det med en plastik kniv og ske Jeg tvivler på det, men folk ofte betale en ganske? par £ $ €, eller hvad, om champagne og drik det fra et glas, der er temmelig ubrugelige så langt som at få det bedste fra champagne.What en skam, når med lidt hjælp kan du sikkert få dobbelt glæde af din champagne. Så her finder du et par dos og don'ts om champagne glassesThe første spørgsmål 'Vil du vælger en fløjte eller en coupe? Lad mig forklare ... Flute briller (faktisk på fransk der er en accent over u som i flûte), er de høje, tynde briller, der har fanget på siden omkring 1970'erne, men det har ikke altid været case.Throughout meste af det 20. århundrede, underkop-formet glas kaldes en coupe var fashion.Coupe briller kan være en masse sjov. De fremmane billeder af løsslupne cocktailparties i 1920'erne med mennesker at gøre Charleston, men de går tilbage meget længere end det, fordi legenden fortæller os, at formen blev modelleret på brysterne af Marie Antoinette, hustru til kong Ludvig XVI af Frankrigs i slutningen af ​​det 18. century.Coupes er ideelle til servering champagne cocktails, men der er ingen tvivl om, at hvis du ønsker at værdsætte det fulde spektrum af fornøjelser, du kan få fra champagne, en fløjte er en langt bedre option.Why? Tja, for én ting, du kan se strøm af bobler flyder op længden af ​​glas og boblerne, trods alt, er en af ​​de største attraktioner i champagne.Second og mere vigtigt, den høje, slanke form koncentrerer dufte, så når du løfter fløjte til at drikke, kan du også tage i og værdsætte den fulde koncentration af aromas.If du bruger en coupe aromaer af champagnen hurtigt sprede sidelæns og du simpelthen ikke får fylden af ​​aromaer, som du gør med en flute.Something ellers du har måske hørt om coupe briller er, at boblevand forsvinder hurtigere end i en fløjte. Dette er lidt af en ammestuehistorie, fordi det tager mindst en time for champagne til at miste sin gnist og jeg ville være villig til at satse det ikke tage dig en time at afslutte din glas champagne! Så gå efter coupéer hvis det er det du virkelig gerne, men vær opmærksom på disadvantages.Next bør hvilken type fløjte du vælge? Her er 5 ting at huske på mindChampagne briller bør være: 1) Fin og elegant, dvs glasset skal være thin.Look på det på denne måde: det er som at drikke te. Du kan tjene te i en fin bone china te kop eller fra en porcelæn krus, men afhængigt af hvor du vælger, vil du have en anden experience.Don 't, for Guds skyld, vælge de tykke, dumpy fløjter, som du alt for ofte får på hoteller og i store events.They simpelthen ikke bringe noget i champagne.This er en skam, fordi cateringvirksomheder burde vide bedre, og du kan være sikker på at de ikke vil tilbyde dig nogen reduktion i prisen for at gøre op for hjælp billige briller! 2) lys, ikke for tung, når du løfter glasset up.Champagne er en let, boblende drik, der hæver dit humør, så du ikke ønsker en tung, klodset glass.If du kan lide heavy blykrystalglas, der er Deres privilegium, men for mig, er klare, fjerlette briller bedre - næsten som om glasset ikke exist.3) Temmelig høj med en lang stem.The stilk er til at holde så sørg stilken er lang nok til at få din hånd rundt. En højt glas er også mere elegant hvilket er, hvad champagne er alt about.4) Ikke for narrowTo frigive aroma i enhver vin, du har brug for at hvirvle vinen lidt rundt i glasset, så skal du ikke vælge noget, der er for smalle, eller du kan bare ikke få nogen bevægelse i wine.5) Ret shapeThe toppen af ​​glasset bør virkelig vende i lidt for at koncentrere aromaerne mod din næse, når du drink.That 's grunden de mest effektive fløjter er formet lidt indad på toppen (ligesom formen af ​​en tulipan), mens dem, der splay ud i toppen (ligesom formen på en lilje) tillade nogle af de dufte til escape.If du holder disse 5 enkle tips i tankerne, vil du ikke gå langt . forkert, og du vil blive overrasket over, hvad en forskel det gør for din champagne
Af: Jiles Halling