Nogle mennesker, der indsamler vin, er i stand til at komme af med en simpel vin rack eller lille plads i deres køkken eller spisestue. Men hvis du er den type person, der ønsker at virkelig samle vin, så er du vil ønsker at opbygge dig selv en ordentlig vinkælder. Processen kan være noget af en opgave at sætte sammen, men når du er færdig, vil du finde du har vinkælder af dine drømme i en meget kort periode time.The første ting du skal gøre for at opbygge din vinkælder er at finde det rigtige sted i dit hus. Sandsynligvis det bedste sted er at opbygge din kælder i din kælder, men hvis du ikke har en, kan du gøre det i et ekstra værelse i stedet. Det mest vigtige ting at huske er klimastyring. Hvis du ikke har den rigtige temperatur, eller der er for meget eller for lidt fugt i din vinkælder, ikke kun vil det ødelægge din vin samling, men det kunne uforvarende påvirke den strukturelle miljø i dit hus. Holde dette i tankerne, når du begynder at opbygge og sikre, at du har den rigtige isolering i dine vægge. De fleste vinkældre vil kræve R-19 typen isolering, som du hovedsageligt bygger en enorm gåtur i refrigerator.If du bygger din vinkælder i kælderen, vil du ikke behøver at bekymre sig om på gulvet så meget, så længe det er cement. Alt du behøver, er en god fugtspærre og derefter en fugemasse. Hvis du ikke bruger kælderen, så gulve, vægge og loft skal alle brug isoleringen samt en fugtspærre. Normalt vil 8 mil plast gør en effektiv barriere. Sørg for at anbringe den barriere på "hot" eller "varme" side af isoleringen. Hvis denne barriere er på den "kolde" eller inde i isoleringen, vil det medføre kondens og kan ødelægge din walls.Once du har plads isoleret og barrieren installeret, vil du nødt til at finde dit klimaanlæg. Din vinkælder vil kræve en temperatur mellem 55 og 58 grader, og en fugtighed på mellem 50 og 70%. Hvis du har bygget din kælder på den rigtige måde, bør du være i stand til at bruge den mindste kølesystem til den mængde plads, du har til rådighed for dig, og du vil nyde din vin i de kommende år
Af:. Greg Vanderhoofen