Så du virkelig kan lide vin nok, at du ønsker at prøve din hånd på vinfremstilling derhjemme? Godt for dig. Du behøver ikke at være en kemiker eller tage et lån for heftig stykker udstyr at være vellykket. Det er nemmere end du måske tror. Det kan du holde til driftsvejledning og er tålmodig, kan du blive en succes på at lave vin derhjemme. Her er de grundlæggende elementer i at skabe vin på home.We kommer til at bryde det ned her og gøre det ukompliceret, så du får en generel opfattelse for, hvad det vil tage at lave vin derhjemme. Vi vil dække processen, stofferne, de væsentlige behov for apparater og mængden af ​​tid, du bliver nødt til at være patient.A. DevicesBefore du starter Sørg for at have klar alle de nødvendige værktøjer og apparater til hjemmet vinfremstilling. Din bedste chance vil være at investere i en vinfremstilling kit. Disse kits har typisk alle de enheder, du har brug for simple vinfremstilling. Når du får mere avanceret, vil du ønsker at træde ud og gå uden for grænserne i et kit, og de mere avancerede bedre vin gør værktøjer. De ting, du vil gerne vil omfatte: * spand med låg for første gæring * 3-piece gæring låsemekanisme * 5-gallon glas flaske til supplerende gæring * boret prop * termometer * hygrometer * propper * corker værktøj * vin containersB. FruitOnce du har det tilbehør, du vil for at vælge frugt eller juice, du vil udnytte til smagen af ​​din vin. Du kan producere vin fra kun om hvad der vil gære - frugt, vil grøntsager endda nogle blomster virker. For startere, er det bedst at komme i gang med noget lignende druer, bær, ferskner, blommer, kirsebær, eller pomegranate.A foodprocessor eller blender er bestemt ikke en god idé. Du er nødt til at være forsigtig med ikke at behandle frugt. Normalt vil folk ønsker at tage væk skind fra en større størrelse frugt og selvfølgelig frø og gruber. Chop, klippe, presse og mos fruit.C. Integrering af ingredienser og First FermentationAt dette punkt, du vil fusionere og blend alle på listen over ingredienser sammen, og så vil det blive dækket og venstre for at gære for alt fra 5 - 10 dage. Når denne tid er gået, vil du tage den uønskede pulp.D. Ekstra FermentationNow vil du være i stand til sifon vinen i en sekundær fermenter container, være opmærksomme at opgive sedimentet bagefter. Du vil gerne anbringe en gæringsproces fælde (luftsluse) til toppen af ​​beholderen. Nu holder beholderen i et område, hvor miljøet forbliver mellem 6 - = 65 grader, og gøre det muligt for gæring procedure at tage sin course.Right efter 4-6 uger gæringen vil være komplet og tydelig. Du kan tjekke med brugen af ​​din vin hydrometer. Den hydrometer skal læse mellem 0.990 og 0.998 om Vægtfylde scale.E. Flaske og lad AgeThe afsluttende fase vil være at sifon vinen i flaskerne og udnytte din corker værktøj, kork flaskerne fast. For de første 3-5 dage opgive flaskerne sidder oprejst. Umiddelbart efter, at placere dem på deres side for en stund, så vinen kan alder og udvikle sig. Hvidvin bør alder en af ​​mindst 6 måneder og røde bliver brug for meget mere tid i det mindste en år.Den miljø, du holder din vin i bliver nødt til at være cool omkring 55 grader, tør, med næsten ingen eksponering for sunlight.There er absolut bedre ideer til alle disse trin. Men disse er det grundlæggende ABC vinfremstilling. Følg anvisningerne, og de vigtigste have tålmodighed-hvis y gør vil du have en utrolig hjemmelavet vin til at værdsætte, når den er klar
Af:. Maryam Getz