Vin er en af de mest hypede i løbet alkoholholdig drik. De fleste vinhandlere forberede vin med den grundlæggende ingrediens er gærede druer. Andre frugter bruges som godt, men er ikke så almindelige i hele verden. Gær er en anden vigtig ingrediens, som er blandet med druer og sorter af syre, sukker og tilsættes enzymer til konservering. Endda forskellige typer af druer anvendes, og kvaliteten varierer alt efter druerne. A Wine alder bestemmer dens pris og omdømme. Selv når inddeles i forskellige lande Vin kan være af forskellige typer. Et af de mest eftertragtede vin er lavet i France.Wine kritikere verden over også tage en stor ære i vinsmagning. Vinsmagning er nu blevet en kunst. Siden vin indeholder forskellige kemiske forbindelser, vin smagsdommere kan bestemme værdien af en vin gennem smag. Den sødme af vinen og teksturen den producerer i tungen bestemmer dens værdi så godt. Tør vin forholdsvis mindre sød på grund af lavere mængde restsukker. Organiske molekyler som estere og terpener er til stede i druevin. Vin smagere har talent og erfaring til at karakterisere de forskellige vine, og tag dem med en værdi. Den intense lugt i vinen er et resultat af flygtige forbindelser, der frigives, når flasken uncorked. Kunsten at frigive smag i luften kan ske ved at ryste vin glas forsigtigt. Aroma tilføjer også til værdien af vinen i nogle tilfælde. Vinflasker er solgt i forskellige priser. Omkostningerne kan variere fra små mængder til over tusindvis af dollars for en årgangsvin. Mange mennesker bortset fra at drikke det indsamle vin samt. Vin samling kan bestemmes ved den tid vinen holdes intakt. Vin investeringer er blevet meget populære i de seneste par årtier. Ved servering vin til fester og arrangementer en masse forskning skal gøres. Søde vine kan serveres, og disse vine kan være fed, tør og endda rød og hvid. Tør vin valg kan foretages ved at bedømme kvaliteten af de frugter, der anvendes, og mærket. Mest kendte mærker er Chardonnay, Pinot Grigio og Sauvignon Blanc. Rødvine som Cabernet Sauvignon, Chianti og Merlot Shiraz er meget velkendt. Vinsmagning parter kan ligeledes sted, saafremt sorter af vin kan serveres og smages. Et af de vigtigste aspekter at huske er opbevaring af vin. Uden ordentlig opbevaring vinens har en tendens til at rådne. Atmosfæren, belysning, vinklen af flasken, fugtighed, temperatur og forskellige andre aspekter tages i betragtning, når opbevaring af vin
Af:. Colchester Wine