En række vinelskere fortæller os, at vinen virkelig bør serveres i den bedste vin krystalglas at få sin fulde smag. Selv om dens ikke er helt nødvendig, er det sandt, at de optrædener, duften, og selv smagen af ​​vinen er blevet styrket ved hjælp af den korrekte vintage krystal vinglas. Læs sammen som vi diskutere nogle få centrale principper at huske på, når du vælger krystal vinglas, som vil hjælpe man få den yderste fra en favorit wine.The ældste vin glas med en stilk og fod, er femtende århundrede emalje vinglas, der kan holde mere end fire ozs væske. Nær slutningen af ​​1500-tallet i Tyskland, blev vin briller ætset med dekorationer. Frankrig indførte nogle fine krystal vinglas i slutningen af ​​1700s.Vintage krystal vinglas blev ofte fremstillet i sæt af tolv løbet af 1700-tallet, hvert sæt for rødt og rødvin, sherry og port, likør briller og champagne glas. I 1950, avancerede Reidel Crystal og nogle andre producenter udformningen af ​​krystal vinglas med unikke størrelser og udformninger til næsten alle vin variants.When plukke ud krystal vinglas, altid huske først at vælge et almindeligt krystalglas til accent dine bedste vine. Må ikke plukke ud farvet krystal eller krystal vinglas, der har farvede underlag eller stængler. En af de mostimportant forhold til at tænke over, når picking en krystal vin glas er den måde aroma er fanget i skålen. Vinglas med en bred skål, der indsnævrer mod mundingen vil give mere plads til hvirvlende, og også de smalle mund kanaler aroma til næseborene effektivt, i modsætning til store glas åbninger, der spreder aroma quickly.Reds serveres normalt i større briller end hvide, fordi de brug for mere plads til at udvikle og trække vejret, men tager til efterretning, at en krystal type vin glas aldrig kan være for stor. Mousserende vine bør serveres i tynde briller med lige side, således at boblen er bevaret. En all-purpose vinglas er udviklet af California Wine Institute. Vinglas er en fem og en halv tomme højt glas med en og tre kvart tomme stængel, med en tulipan-formet skål, der besidder en kapacitet på op til otte ounces wine.How at sætte vinglas på middag er også en overvejelse, når der betjener forskellige typer vin gennem hele kurset. Vin briller skal placeres fra højre mod venstre i den rigtige rækkefølge, de skal bruges. Startende med høje stammede glas til hvidvine, efterfulgt af store vinglas for rødvin, og slutter i korte mindre briller til sherry eller port.Always huske, at uanset hvilken type vin serveret, vil den rigtige krystal vinglas i høj grad øge de funktioner af vinen og vil give sjovere vin at drikke
Af:. Lee MacRae