Vin er ikke meningen, for blot at drikke. Som en kendsgerning, kan alle drikke vin, men for at smage vin kræver ekspertise. En erfaren smagsprøve på vin vil være i stand til at genkende med lethed vinens særlige smag og andre characteristics.If du er nybegynder og interesseret i at lære om prøvesmagning vine, ville det rigtige at gøre, være at deltage i en vin klub. De fleste online vin klubber er ganske billige og helt sikkert en fantastisk måde at udforske og forstå den voksende udbud af vine til rådighed i market.You skal lære at læse en vintage diagram for at finde ud af en rigtig god gammel vin. Vintage diagrammer er nem reference guider til at lade dig vide de forskellige kvaliteter af vin som fremragende vin, den gode vin og ikke så god vin kommer fra forskellige regioner. Du bliver nødt til at lære mere om årgange i Bourgogne, Bordeaux, Champagne og Port fra disse vintage charts.A god vin smager glat og behagelig og efterlader en behagelig smag i munden. Indimellem kan du komme på tværs af en vin, der smager lidt bitter og ubehagelig. At vin er åbenbart ødelagt. De to hyppigste årsager til vin få plettet er kork indflydelse og oxidation.The farve vin varierer kraftigt, selv om de tilhører samme type vin. For eksempel er hvide vine faktisk ikke hvid, men spænder fra grøn til gul til brun. Rødvine er ikke bare røde, de spænder fra en bleg rød til en dyb brun rød, normalt blive blegere i farven som de bliver ældre. Hvirvlende vinen tillader dig at observere kroppen af ​​vinen. En tykkere krop indikerer en højere alkoholprocent og sødme level.Take et hurtigt pust og danner et første indtryk, før du tager en anden dybere pust. Når du lugter vinen, læne sig tilbage og tænke dybt om aroma. Det kan være svært for en nybegynder, men efter at erhverve tilstrækkelig erfaring, vil du være i stand til at skelne de ligheder og forskelle i vine effortlessly.Merely lære om smagen af ​​vin vil ikke gøre. Du skal lære den korrekte måde at tjene vin og vide, hvilke typer vinglas er egnet til, hvilke typer af wine.Serving vine kan forekomme tilsyneladende trivielle og ligegyldige spørgsmål. Men servering af vin som foreskrevet kan tilføje klasse og nåde til enhver lejlighed - det være sig en afslappet komsammen eller en mere formel vin og spise party.The temperatur, hvor en vin serveres kan også påvirke smagen af ​​vin. Servering af vin kølig kan dække op nogle mangler ved en billig vin. Men en varmere vin temperatur bedre angiver vine egenskaber-især en ældre eller en dyrere wine.Decant vinen ved at hælde det i en dekorativ beholder før servering. Vin karafler lette vinen at ånde og kan forbedre smagen af ​​ældre rødvine. Mousserende vine skal hældes mod midten af ​​glasset, mens mousserende vine skal hældes mod siden for at bevare boblerne. Når hælde vin, fylde glasset kun op til to tredjedele, som vil give gæsterne til at hvirvle vinen, lugte vin og tjek vinens "ben" De typer af vinglas med vin serveres er lige så vigtige som den vin servering temperaturer. De tre hovedtyper af vinglas er: White vinglas (tulipan formet), Rødvin briller (mere afrundet og har en større skål), mousserende vin fløjter (høj og tynd). Ved et middagsselskab, tjene vin til kvinderne og ældre gæster først, derefter de mænd og til sidst din egen glas
Af:. Alenjoe