Vin, ligesom kvinden, har en tag eller intriger og mystik forbundet med det. Vin har magt til at forføre og engagere vindrikkere ved at tillade dig at kigge inden for, endnu holder sig udenfor og en lidt ud af reach.The buket af komplekse aromaer, de rige farver, jord og klimaer, hvor druerne dyrkes alle bidrager til de nuancer, der er forbundet med vin. Den velkendte traditionelle ritualer vinsmagning som hvirvlende og lugte vinen, og alle ting, der er forbundet til det har hjulpet vin dyrke en rig ordforråd og de mange nuancer bidrage til denne mystique.And det har indledt den opmærksomhed niveauer af lejlighedsvise drinker så meget som det har involveret seriøs og professionel vin maker. Selvom vinen er fundet i indkøbscenter hylder god vin har altid holdt denne slør af mystik intact.And hver velkendt vin etiket har bevidst bidraget til denne mystik ved at fremhæve disse nuancer, og rammende drille vores sanser. Den globale vin at drikke befolkningen er stigende dag for dag primært på grund af at det er markedsført som et sundhedsfremmende naturligt drik, når de indtages i passende quantities.It er en dokumenteret kendsgerning, at vindrikkere har de højeste niveauer af beskyttende antioxidanter i blodet, og at både foderniveauer og blodserum niveauer af antioxidanter er knyttet til hjerte-kar-funktion. I modsætning til alkohol, er vin fjernes fra den skyld, der ledsager iøjnefaldende forbrug. Vin er den nye alder drikke af masserne som er cool med mild forgiftning og kommer uden nogen af ​​skylden tilknyttet drinking.Till nylig, Champagne er den eneste alkoholiske drik du kan drikke til morgenmad og risikoen ikke at blive stirrede ned af dem ved bordet, da det indeholder mindre end 20% af alkohol i indhold. Når det er sagt, i Cognac regionen i Frankrig, en landmands daglig morgenmad starter som regel med cognac blandet i glas appelsinjuice og deres naboer, italienerne, fyre op deres morgen espresso med lidt grappa. Så hvorfor skulle du ikke prøve at integrere vin til din morgenmad menu, i hvert fald for weekenden? De gamle regler for parring røde med oksekød, hvide med fisk og fjerkræ har stadig fortjener selvom vane i praksis er en faldende hurtig behind.Wine er den nye drik til enhver tid, bord og lejlighed. Flytning videre med tiden, vinflasker også kommet langt væk fra den traditionelle måde at corking og uncorking flasken er propper bliver erstattet med skruelåg, som ville spare dig fra bølge af søgen efter en corkscrew.Even selvom at købe en flaske vin fra drikken tælleren er lige så let som at købe noget andet, nogle ikke nyde det så meget som at købe deres egne frugter og gærende deres egen vin derhjemme, før bringe det til tabellen skal deles. Hjem vinfremstilling er bedragerisk enkel proces for første timeren så meget, som det er for den erfarne vin maker.All tager det er at sætte sammen enten frugt eller et koncentrat og tilføje et par andre ingredienser i en lufttæt beholder, og overlade det til Moder Natur til at arbejde på. Korrekt andel, et miljø, der hjælper sund gæring og rettidig fase-wise kontrol er alt, der skal gøres for at gøre dit parti hjem gjort vin
Af:. PETER Brighty