Oprindeligt vinflasker blev dækket med et forspring kapsel, der beskyttede proppen fra mus og insekter. Denne dækning blev fjernet ved indsætning af proptrækker ved hjælp af en kniv til at skære væk blødt bly. Dette er tradition for bortskæring kapslen hvorfor nogle proptrækkere har en kniv kombineret i deres handle.Obviously, da vi opdagede, at bly er giftigt at indtage blev kapslen ændres materialet. De tre mest populære dæksler er voks, en metalfolie og en varmekrympet plast. Og da vi har mindre af et problem for angreb af gnavere og insekter folien kapsler er virkelig mere af et nik til tradition og et spørgsmål om æstetik. Nogle kan også anser det for at være en teknik til sabotage korrektur. Folieskæreren blev oprindeligt designet til at gøre en ren skive gennem den tynde metalfolie. Nogle kuttere udvikler til at arbejde på de plastik kapsler så godt om de fleste af disse vil trække ret off. De fleste kuttere har små vinger eller hjul indlejret i deres bolig, der skærer folien, som du kan klemme kutter og drej den en halv omgang eller so.There er flere grunde til, hvorfor du skal bruge en folie cutter. Kutteren lease en dejlig ren kant på læben af ​​flasken. Dette forhindrer at gøre noget rod gennem spild eller dryp fremkaldt af en pjaltet revet kant. Dette er også en tendens til at være en sikkerhedsfaktor fordi folien kan være skarp, hvis det efterlades som en revet kant. Ved at bruge kniven, forhindre dig skære fingrene. Et mere gavn af at have en ren kant, er, at folien ikke vil afsmag vinens smag, hvor det kan være, hvis det hældes over den metalliske foil.It er en dårlig idé at bruge spidsen af ​​en proptrækker til at rive folien, da dette kan alvorligt kedeligt punktet og gøre proptrækker mindre effektiv. En undtagelse fra reglen er, når kapslen er tilstanden af ​​voks. Den voks tendens til at være en smule hård og kan være vanskelige at fjerne. Virkelig en af ​​de bedste måder at åbne en flaske med en voks dækning er simpelthen at indsætte proptrækker i toppen af ​​proppen gennem voks. Som du trækker proppen ud, voks vil skrælle væk. Hvis du bruger denne metode, kan du ønsker at holde pause, når proppen er omkring halvdelen vej ud og børst eventuelle stumper af voks omkring munden af ​​flasken. Denne måde vil du undgå at få partikler i din vin. Folie kuttere kan variere i pris fra så lavt som $ 2 og op til og over $ 40 afhængigt af kvaliteten og materiale cutter. Du kan få dem som en særskilt post eller i kombination sæt. De fleste vin sæt vil indeholde en folieskæreren samt et par andre ting som propper og proptrækkere. Nogle ting, som du bør overveje, når de køber en folieskæreren er komfort, holdbarhed, æstetik og funktionalitet. Cutters kommer i alle størrelser og former, så finder en, der passer godt i hånden og er let for dig at bruge. De fleste er lavet af en hård plast eller rustfrit stål, og nogle har en træ dæksel. Find en, der ser godt møde på din vinbar. Der er nogle ganske flotte folie kuttere derude for næsten enhver stil præference. Den mest kritiske ting at kigge efter, er, at det skærer godt. Prøv at finde en med 3-4 blade eller skære hjul. Disse har tendens til at skære lidt lettere, når dreje kutteren. Så nu, at du ved så meget om folie kuttere, gå finde en god en og bruge det, næste gang du knække åbne en flaske vin! Disse små ting gør store gaver til venner også, bare binde den til en flaske med en dejlig bånd og give den til en ven
Af:. Kubera