Hvis du er ligesom de fleste vinelskere - eller endda dem, der nyder en afslappet glas vin med middag, eller når vært for en fest - at købe en vin køleskab fornuftigt! Enhver, der drikker vin ved, at perfekte smag opnås, når vinen er afkølet. Men nedkøling og opbevaring af dine fine vine og champagner i dit hjem køleskabet er ikke svaret, fordi regelmæssig køleskabe vil simpelthen ikke kontrollere og temperatur og luftfugtighed ordentligt. Opbevaring af vin i et spisekammer eller et skab er ikke praktisk enten fordi betingelserne kan variere, forringelsen af ​​kvaliteten af ​​den vin og fordærv. Derudover bør vin lagres på siden, så at proppen bliver fugtig, og denne type lagring kan kun opnås med en specielt fremstillet vinflaske køleskab med individuelle rum for hver bottle.In Hvis du er nybegynder med vine, og er ønsker at købe din første køleskab, lad os gennemgå de ideelle vin opbevaringstemperaturer. Den ideelle temperatur til opbevaring og køling vine er 55-58 grader Fahrenheit. De bedste tjener temperaturer variere noget baseret på de særlige vin: Champagne og mousserende vine 53-57 grader F, lette rødvine 54-57 grader F, rige rødvin og fyldig årgange 59-68 grader F, lys rød 54-57 grader F. Når du overvejer hvilken køleskabet til at købe, så sørg for at tage hensyn til disse temperaturer, og hvilken type vin, du foretrækker for at være i stand til at vælge det bedste køleskab til din needs.We skal også overveje fugt, når du vælger en vin køleskab. For at opretholde den bedste smag for vin, RH luftfugtighed på ca 70% er optimal. Ved opbevaring ved denne fugtighed niveau, vil proppen forblive fugtig og ilt er usandsynligt at sive ind i flasken, hvilket kan resultere i fordærv. Vin køleskabe er i stand til at fastholde en konsekvent luftfugtighed, som vil ordentligt opbevare din vin collection.Last men ikke mindst, en anden faktor, du skal overveje, når du vælger din vin køleskab er dit budget. Hvis dit budget er begrænset, overveje at købe en lille vinkøler (såsom en kompakt 12-flaske køleskab), som er den ideelle måde at komme i gang, hvis du kun har et par flasker, du ønsker at gemme. Der er mange modeller at vælge imellem, som vil give dig mange års nydelse. Selvfølgelig, hvis din vin investering /hobby er mere alvorlig og dit budget er mindre tilbageholdende kan du vælge et køleskab, der vil nemt gemme 200 eller mere bottles.Purchasing en vin køleskab til at gemme alle dine vine af forskellige typer er et must for alle der drikker vin eller nyder underholdende venner og kollegaer. En begyndelse hobbyist samt mere seriøs vin indsamler vil se flere fordele fra optimal lagring af vin
Af:. Beth Stoner