The Agricultural Research Service har været involveret i en undersøgelse at forudsige med større nøjagtighed drue udbytter skøn!. Så hvorfor er dette vigtigt? Tja, hvis producenter og forarbejdningsvirksomheder kan være mere præcise i deres oprindelige forudsigelser, vil de have mulighed for at finjustere beskæring, vanding, plukning eller juice-making eller vinfremstilling operationer i deres vingård. Ved at have mere og bedre kontrol over disse operationer, kan de styre omkostningerne og øge produktionen og kvaliteten af ​​deres grapes.At denne gang, det modsatte er tilfældet. Ved ikke at have evnen til præcist at anslå drue udbytter, skal producenter og forarbejdningsvirksomheder afhængige traditionelle arbejdsintensive metoder for deres skøn. Estimaterne er baseret på optælling af antallet af drue klynger på prøve "sentinel" vinstokke. Dette efterfølges af at skulle tælle og veje de enkelte bær. Den tidsplan for denne procedure er 60 dage efter vinstokke blomst og så igen 85 dage efter, bloom.In for at komme op med de skøn, der er gennemsnittet i forhold til tidligere sæsoner. Den nuværende sæsons skøn derpå stammer fra disse tal. Ulempen ved denne metode er der kun to samplinger taget, så der er ingen yderligere oplysninger om, hvad der sker mellem de to samples.The traditionelle metode er også meget tidskrævende genererer forkerte tal, som kan vise sig at være meget dyrt, og på tider, økonomisk ødelæggende. For eksempel kan prisen for en ny amerikansk egetræsfade være omkring $ 300, for en ny fransk eg tønde prisen kan være omkring $ 600 til 800 euro. Ser man på priserne på tønder og overvurdere kan medføre et økonomisk tab for store og langsigtede konsekvenser for avlerne og processors.But, ved at have de nye drue espalier, hvordan man kan gøre mere præcise forudsigelser giver producenter og forarbejdningsvirksomheder til effektivt køre deres operationer med potentiale for betydelige besparelser. Oplysningerne er høstet på en kontinuerlig basis og giver ikke kun mere nyttige data for avlerne, men fjerner meget af gætterier øjeblikket bliver gjort i vineyard.The overvågningssystem anvendes af Agricultural Research Service registrerer stigning i spændingen af ​​espalier wire . Moniteringsenheden kaldes en "vejecelle". De påvirkninger, som kan medføre ændringer i Kabelspændingen såsom fugle beslutter at aborre på wiren, vindstød og temperatursvingningerne som også kan forårsage udsving i Kabelspændingen var indregnet ude af averages.As ny teknologi fortsætter med at udvikle og mere præcise beregninger foretaget for drue udbytter, vil der være bedre kvalitet afgrøder og lavere produktionsomkostninger gør det en win-win for ikke kun de producenter og forarbejdningsvirksomheder, men også for forbrugerne
Af:. Treesa K