Hvis en brygger gør øl, hvad er navnet på en person, der gør vin? Mange mennesker ville sige brygger, men det er forkert. Det peger også på det faktum, at titlerne på mange positioner i vinindustrien er simpelthen ukendte. I denne artikel ser vi at kaste lys på subject.Let 's starte med det første spørgsmål, vi har stillet. Konkret, hvad er en person, der gør vinen hedder? Tja, det er virkelig et bredt spørgsmål, fordi der er mere end én position i vinfremstillingen. Mens der er faktisk mange, to er vigtigere end andre. Lad os tage et nærmere look.You behov druer at lave vin. Det bliver ikke meget mere indlysende end det. Hver vingård har en ansvarshavende vinstokke og drue produktion. Denne person er kendt som en "vitikulturist". De er eksperter i alle aspekter af den drue produktion, herunder timing, næringsstoffer og sygdom problemer. Den vitikulturist håndterer drue produktion til vin, men spiller også en rolle i enhver drue orienteret industri. For eksempel er druer produceret fra druesaft overvåges af en vitikulturist. Uanset, skal det betyde vitikulturist er den person, vi kan betegne som den vin maker, right? Ikke exactly.Another person tager over vinproduktion processen, når druerne er plukket. Denne person er kendt som en "ønolog". Det er en masse at køre over tungen, så mange mennesker bare kalde det ønolog en vintner eller producenten. Jeg foretrækker vintner, men du kan vælge din egen sætning. Uanset, denne person overtager kontrollen af ​​druerne, når de er plukket. Han er ansvarlig for alt fra rengøring til dannelsen til aftapning proces, og hvert skridt i mellem. Sætte en anden måde, sorteper stopper med vintner.An oplagte spørgsmål kan være kommet til at tænke på, mens du læser ovenstående. Er det almindeligt at have vitikulturist også være vintner? Det sker fra tid til anden, men ikke meget ofte. De to discipliner er meget forskellige. Den ene er meget landbrugsmæssigt orienteret, mens den anden er meget en klassiker brygning position. Det er sjældent, at én person at være dygtige nok i begge områder til at trække ud håndtering både positions.There er en anden position, der er afgørende i vinindustrien - den oenophile. Det ville være dig og mig. Vi er mennesker, der elsker at drikke vin. Navnet er dog lyder som noget ulovligt, så de fleste mennesker bare holde sig til vin drikker
Af:! Tom Ajava