Ølbrygning er blevet mere populært, fordi det producerer en stor mængde øl for en meget lille sum penge . Der er tre ting at overveje, når brygge din egen øl fra hjemmet - udstyr , ingredienser og procedure . Nødvendigt udstyr: Ingredienser • En 20 kvart bryg pot ? Vand • Stort omrøring skeen ? Maltet byg • En grundlæggende spiseskefuld ? Humle • Målebæger ? Gær • Glas krukke • Fermentortype ( plastikspand ) • Air lock • Sanitizer • Termometer • Kagerulle Fremgangsmåde: 1. . Forberedelse af Ingredienser - Knus maltet byg i passende størrelser, ved hjælp af din kagerulle . Dette vil bryde kornet i stykker og vil udtrække godhed af kornet , når det er indsat i varmt vand . 2. . Kog Wort - Ingredienserne til urten blandes med mængden angivet på øl opskrift. Dette kaldes " mash " . Mæsken blandes sammen i kedlen og varmt vand tilsættes . Mæsken bringes i kog i ca en halv time . Når den er færdig koger, skal du filtrere kornene og tilsæt humle. Kogning af humlen vil fjerne dens bitre smag. Kog humle for cirka 10 minutter. 3. . Gæring - Dette er det vigtigste skridt til ølbrygning. Sæt gæren i urten og overlade det til cirka en uge. Hvis du bruger den korrekte mængde gær , vil du bemærke skum i hele væsken inden for de første 24 timer. Dette skum indikerer, at øllet gærende tilsvarende. 4. . Opbevaring - Opbevar dine øl i tanke eller pakke det i flasker eller fustager , indtil den er klar til forbrug
Af: sapn @
.