Du har hørt et eller andet sted eller læst et sted, at vin skal serveres i den bedste krystal for at få sin fulde fordel, godt ikke nødvendigvis, men der er et par grundlæggende principper at huske, når du vælger briller, der vil hjælpe dig med at få det bedste fra din favorit flaske. Det er imidlertid korrekt at udseende, lugt og endda smagen kan forbedres ved hjælp af korrekt briller. Den ældste overlevende vinglas med en stilk og fod er 15 århundrede emaljerede pokaler, der besidder mere end fire ounces væske. Mod slutningen af ​​det 16. århundrede i Tyskland, er vinglas sophistically indgraveret som dekoration. Imens De tidligste overlevende engelske vinglas, der blev produceret i slutningen af ​​det 16. århundrede blev foretaget af Verzelini, var der diamant indgraveret. Omkring 1740'erne plain lige stængler og luft twist stilke vundet popularitet. Frankrig indførte fine krystalglas i slutningen af ​​det 18. århundrede. Vin briller i det 19. århundrede blev ofte fremstillet i sæt af et dusin hver, hvert sæt for portvin og sherry, rødt og Claret, champagneglas og hedvin briller. I 1950'erne har Riedel Crystal og andre producenter forfinet design af vinglas med unikke størrelse og form til næsten enhver vin variation. Når du vælger briller, altid huske først at vælge et almindeligt glas til at modregne dine bedste vine, ophold væk fra farvet eller endda dem, der har tonet stængler eller baser. Effekten af ​​lys på vin, specielt ben og tårer på den indre mur, når du hvirvel vinen, og den måde aroma er fanget i vinglas og endelig præsenteret for næsen mens drikke er en af ​​de mest vigtige ting at overveje, når vælger vinglas. Briller med en bred skål, der tilspidses mod mundingen vil give aroma af vinen til at blive frigivet generøst. Dette skyldes, at de dybere skåle give mere plads til hvirvlende og den smalle åbning kanaler aroma til dine næsebor effektivt. En stor tragtformet åbning vil sprede duften snarere hurtigere. Rødvine traditionelt serveret i større briller end hvidvin, det er fordi rødvin brug for mere plads til at ånde og udvikle sig, huske, et vinglas kan aldrig blive for stor. Mousserende vine bør serveres i tænke briller med lige side eller fløjter, så boblevand bevares. Indser situationen for budgettet begrænsede forbrugere har California Wine Institute udviklet en alle formål vinglas. Det er fem og en halv inches høj med en og tre fjerdedel tommer stilk. Dens klare, tulipan formet skål har en kapacitet på op til otte ounce. Indstilling af vinglas ved et middagsselskab, bør også tages i betragtning, når der betjener forskellige typer af vin i hele hvert kursus. Glassene bør arrangeres i den rækkefølge, de skal bruges og højre til venstre. Typisk vin hældes fra højre, mens der serveres mad fra venstre. Du vil måske begynde med høje stammede glas til hvide efterfulgt af en stor vin Flammernes for røde og slutter med korte mindre glas til portvin eller sherry. Endelig huske, at du har brug for at give plads til at fange den aroma, som den stiger fra hvirvlede vin og giver plads til, at det vippes til at vurdere farven på vinen, derfor er det bedst at fylde vinglas på en tredjedel til en halvt fyldt ved most.When vælge briller, så husk altid først at vælge en almindeligt glas til at modregne dine bedste vine, ophold væk fra farvet eller endda dem, der har tonede stængler eller baser. Effekten af ​​lys på vin, specielt ben og tårer på den indre mur, når du hvirvel vinen, og den måde aroma er fanget i vinglas og endelig præsenteret for næsen mens drikke er en af ​​de mest vigtige ting at overveje, når vælger vinglas. Briller med en bred skål, der tilspidses mod mundingen vil give aroma af vinen til at blive frigivet generøst. Dette skyldes, at de dybere skåle give mere plads til hvirvlende og den smalle åbning kanaler aroma til dine næsebor effektivt. En stor tragtformet åbning vil sprede duften snarere hurtigere
Af:. Sattu101