En af de mest populære importerede vin stilarter i Amerika er Pinot grigio. Næsten alle Pinot grigio forbruges i USA, kommer fra Italien, men som vi skal se dette vil sandsynligvis ændre sig snart. Pinot Grigio er meget populære hos forbrugerne, men det får blandede anmeldelser fra vin dommere og vin kritikere. En årsag kan være, at vine fremstillet af Pinot Grigio ikke har en sammenhængende og karakteristisk sorter karakter. Forbrugerne er lige tiltrukket til den sprøde der går godt med en lang række fødevarer. Et andet problem er, at der er to navne for sorten i almindelig brug. Navnene Pinot Grigio og Pinot Gris betyder Grey Pinot på italiensk og fransk hhv. »Pinot« refererer til den karakteristiske pine én formet flok af denne gruppe af sorter. I Australien har vinproducenter, marketingfolk og vin forfattere ikke rigtig sorteret ud som navn for at kalde sort. Nogle har knebet sig udenom og se "Pinot G." Denne sort er tæt forbundet med den langt bedre Pinot Noir sort og menes at være en mutation af Pinot Noir. I virkeligheden i vingården Pinot grigio er vanskelig at skelne fra dets formodede forfader indtil bærrene modnes når de af grigio vil have langt mindre pigment. Der er en anden sort, Pinot blanc som har ringe eller ingen pigment i bær. Der er betydelige klonal variation inden for sorten. Jancis Robinson siger, at sorten næppe ved, om det er en mørk eller en lys drue. Det har flere synonymer, herunder Burot og Malvoise i Frankrig og Ruländer og Tokayer i Tyskland. I Europa sorten er almindeligt plantet. I betragtning af den iboende variation og geografiske spredning er det næppe overraskende, at en bred vifte af vin stilarter er fremstillet af det. I Alsace under navnet Tokay d'Alsace, producerer det en rig, næsten olieagtig vin. I det nordlige Italien Pinot Grigio er er lys og endda spritzig. Under navnet Ruländer i Tyskland den producerer vine noget lignende til hvid burgundies. Sorten har tiltrukket seriøs interesse i Australien kun i løbet af de seneste par år. Det er nu producerer nogle bemærkelsesværdige vine i regioner som Mornington Peninsula, Geelong og Adelaide Hills. Casella vine i Riverina vinregion er meget interesseret i denne sort. De tror, ​​de kan gøre førsteklasses vine, selv i varmere vinregioner og afsætter nogle ressourcer på at udvikle en vin egnet til eksport til USA. Husk Casella er den virksomhed, der har udviklet yellowtail udvalg af vine, der eksploderede på det amerikanske marked for et par år siden. Der er en stor del af eksperimenter med forskellige, og det kan tage flere år, før den optimale kombination af terroir og vinfremstilling teknik opstår. I mellemtiden nogle store vine er allerede til rådighed for dem, der er på udkig efter ny oplevelse. Stilen varierer fra lys rørige og forholdsvis ligetil til rige og komplekse vine, der er næsten overvældende i deres vellyst. Dette er en lejlighed, når man læser nogle smagsnoter om et bestemt vin, før de køber er værd
Af:. Shaikh muanf