Drikker vin har været en stor glæde i det meste af historien om det moderne menneske. Mens hulemænd ikke var trampet druer, var det ikke længe efter den periode, at glæderne ved fermentering blev opdaget. Drikke vin i dag, skal være en glæde så godt, ikke noget, der er intimidating.We 've alle oplevet det øjeblik. Vi er med andre mennesker, der tydeligvis tager deres vinforbrug lidt mere end de måske burde. De pludre på og om aromaer, styrker og svagheder den pågældende vin. Dette er okay i en vinsmagning begivenhed, men kan være skræmmende at sige det mildt ved et middagsselskab eller en anden intime gathering.The første regel at drikke vin bør altid være at nyde det! Jeg var i Napa Valley med nogle venner omkring et år siden. Som du måske har mistanke om, var vi gøre vores vej rundt til de forskellige vinmarker til at prøve deres tilbud. En god ven af ​​mine fantasier sig selv vin ekspert, mens resten af ​​os har en tendens til at falde i "Jeg kan lide at" ... "Jeg kan ikke lide, at" crowd. Mistænksomt, hans positive anmeldelser af de forskellige vine syntes at falde i tråd med deres priser. De dyrere, jo bedre vin! Resten af ​​skønnes en $ 12 flaske vin bedst af flok, endnu bedre end en $ 120 bottle.So, hvem der havde ret? Nå, os alle. Pointen med at drikke vin er at finde en vintage, at du nyder, og ... godt, nyde det. Ja, kan en fin palet blive udviklet, så du virkelig kan lære at nyde de finere punkter i en god årgang versus en, der ikke er så stor. Hvis du ønsker at få denne seriøs omkring din vin at drikke, jeg rose dig. Det er sagt, behøver du ikke at gå til sådanne yderligheder for at bare nyde en god rød eller hvid! Som årene er gået, har jeg indset, at jo mere en person aggressivt hedder noget, jo mere de er som regel fuld af det, hvis du ved hvad jeg mener. Dette er sandt med vin som med enhver del af livet. Vin er beregnet til at blive nydt. Grækerne nød det. Romerne nød det. Du skal nyde det og ikke blive intimideret af en vin sophisticato
Af: Tom Ajava