Krav til opskriften : a) Russet kartofler - tre kartofler. Kartoflerne skal være korrekt pillet ud. Så de skal skæres i runde stykker . Stykkerne skal være runde i shapeb ) creme fraiche - en og en halv kop . Crème skal omrøres godt, så det bliver virkelig loose.c ) Gruyere ost ( revet ) - halvanden cupd ) Italiensk persille ( hakket ) - to cupsNutrition Info næringsstofindhold recipeCalorie indhold: 371 calorieCarbohydrate indhold: 32 gramsFiber indhold : 4 gramsFat indhold: 23 gramsProtein indhold: 10 gramsSugar indhold: 3 gramsHow at tilberede kartofler gratin : a ) Første skridt i madlavning denne parabol er at forvarme ovnen . Ovnen skal forvarmes på omkring fire hundrede grader Fahrenheit.b ) Nu er fedt et ovnfast fad . De dimensioner, der skal udvælges til fadet er tretten inches i ni inches i to inches. Smøring skal gøres ordentligt. Nu arrangerer kartoffelskiverne i fadet. Brug kun halvdelen af ​​skiver. Nu tilføje peber og salt til de skiver. Nu spredning af cremefraiche o skålen, og derefter dække hele fadet med revet cheese.c ) Nu igen gøre et lag igen. Det vil sige lag de resterende kartofler og creme og den resterende ost . Skålen er nu klar til at blive bagt. Skålen bør først bages i ca 30 minutter . Skålen skal være kogt uncovered.d ) Efter nogen tid reducere temperaturen i ovnen til omkring halvtreds grader mindre . Det vil sige reducere temperaturen til 350 grader Fahrenheit . Nu igen koge det for omkring 45 minutter . Indikationen at skålen er kogt er opblødning af kartoflerne og kartoflerne bliver brune . Efter taget dem ud fra ovnen holde den til side for omkring ti minutes.e ) Drys persille på fadet , og derefter tjene det
Af: . Carol Johnesy